Сыр Benrinnes Моцарелла 45% 125 г (DL15208)

Сыр моцарелла любят во всем мире за его необыкновенный вкус и аромат, а также за интересную форму и структуру. Внешняя оболочка сыра представляет собой тонкую кожицу, гладкую и блестящую. Внутри же сыр немного слоистый и лишенный воздушных пузырьков.

Вкус продукта очень мягкий и нежный, однако, слегка пресноватый, упругий. Этот сыр – выходец из Италии – пользуется огромным почетом в данной стране как один из основных ингредиентов для приготовления множества блюд. К примеру, твердую моцареллу выбирают для добавления в пиццу, салаты, лазаньи и запеканки. Кальцоне и капрезе, конечно же, не обходятся без этого сыра. Белая моцарелла популярна для создания холодных закусок.

В наше время продукт изготавливается из коровьего молока. Вы смело можете включать моцареллу в свое меню здорового питания, однако, она обязательно должна быть сделана из качественного молока!

Основная пищевая ценность сыра – наличие витаминов и минералов. Употребляя сыр в разумных количествах, вы защитите себя от ревматизма, рака молочной железы, укрепите иммунитет, сбережете зрение и даже сможете побороть мигрень. Не употреблять людям с непереносимостью молочного белка, почечной недостаточностью и некоторыми заболеваниями по неврологии.