Арманіяк Bas Baron Gaston Legrand XO Carafe Wood Gift 40% 0.7л (VTS5515270)

Опис, стилістика

Колір бурштиновий із мідним відблиском. В ароматі інжир, горіхи, ваніль та спеції. Смак м'який, збалансований, насичений. Післясмак стійкий.

# Гастрономія Арманіяк є чудовим діжестивом. Також арманьяк відмінно поєднується з кавою та сигарами.

# Виноградник Виноград зібраний у субрегіоні Bas Armagnac; ґрунти піщані. На 80 га виноградників культивують Уні Блан, Фоль Бланш та Коломбар.

# Спосіб виробництва Арманьяк виробляють шляхом дистиляції білого виноградного вина у перегінному апараті з наступною витримкою у дубових бочках. Дистиляцію виноматеріалів здійснюють на шарантських апаратах, що застосовуються у коньячному виробництві та спеціальних арманьйкових аламбиках безперервної дії; спирт, отриманий на шарантських апаратах, використовують для приготування ординарних арманьяків, а на арманьячних аламбиках отримують ароматніший спирт з витонченим смаком.

# Спосіб витримки У кількох дубових бочках — у нових, щоб напій увібрав напористі аромати свіжого дерева, а потім старіших — для повільного і гармонійного дозрівання, а ще це робиться для того, щоб усунути зайву танінність. Чорний дуб для арманьяка підходить більше, ніж дуб із Тронсе або Лімузена. Витримка проводилася до 20 років у бочках із французького дуба.

# Цікаві факти, історія, нотатки Арманьяк – найстаріший бренді Франції; Незаперечно доведено, що в XV столітті, між 1411 і 1441 роками арманьяк вже виробляли, пили та продавали, з того часу історія напою нероздільно пов'язана з історією Гасконі.