У сучасних духовках використовуються технічні рішення, що дозволяють зробити якість готових страв помітно кращою, а також прискорити процес. Газова духовка з конвекцією стала нормою на ринку – багато виробників кухонної техніки оснащують свої прилади вентиляторами всередині. Суть конвекції полягає у розсіюванні нагрітого повітря всередині духової шафи, гарантуючи рівномірну термічну обробку продукту.

Газові духові шафи з конвекцією, що вбудовуються, використовуються в приготуванні м'яса, риби, овочів, при роботі з випічкою. Результатом використання функції є рівномірне утворення скоринки на блюді з усіх боків. В інтернет-магазині Stylus є різні моделі приладів, що відрізняються між собою об'ємом камери, потужністю, наявністю додаткових функцій.

Особливості конвекції в сучасних газових духовках

На відміну від старих газових плит із духовками, де конвекція була лише природною, через що доводилося стежити за процесом приготування, нові духові шафи мають вбудовані вентилятори. Вони встановлюються в задній частині камери, обдаючи вміст. Діаметр вентилятора може бути різним, від чого залежить сила термічної обробки, ефективність процесу. Ціна газових духових шаф є доступною для всіх – відповідна функція є стандартною в переважній більшості моделей незалежно від виробника.

Переваги духовок з конвекцією:

прискорене, рівномірне нагрівання камери;
можливість виконувати розморожування продуктів, не втрачаючи корисних елементів;
скорочення витрат часу на приготування борошняних страв, великих шматків м'яса;
плавне регулювання інтенсивності нагріву;
у деяких випадках можна відмовитися від використання варильної поверхні.

Нову газову духову шафу з конвекцією купити можна і для економії палива. Завдяки прискореному нагріванню продуктів усередині скорочуються витрати газу. В умовах підключення до централізованої мережі це не проблема, але в тих будинках, де використовуються балони, опція максимально корисна.

Інша особливість конвекції всередині газової духовки – наявність автоматичного електрозапалювання на випадок загасання вогню. Таким чином, газова духова шафа з конвекцією – альтернатива електричним аналогам за наявності слабкої проводки, яка не розрахована на потужність електродуховки. Для підключення буде потрібна допомога професіонала.

Як купити газові духовки з конвекцією?

У каталозі інтернет-магазину Stylus доступні духові шафи виробників:

Candy;
Indesit;
Zanussi;
Electrolux;
Interline.

Список моделей регулярно оновлюється, тому ви завжди знайдете свій варіант. Купити газову духовку з конвекцією можна, не відволікаючись надовго від справ. Замовлення оформляється на сайті за телефоном. Оплата проводиться готівкою при отриманні, карткою, шляхом безготівкового розрахунку. Доступна опція придбання техніки в кредит. Доставка проводиться у будь-яку частину України після підтвердження замовлення.