UA
Гарві, Дізмор, Дізмор: Керівництво для чайників
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | діалектика |
Обкладинка | М'яка |
Кількість сторінок | 320 |
ISBN | 978-5-907144-16-3 |
Жанр | підприємництво |
Опис товару
Про успіх в ресторанному бізнесі мріють дуже багато, але тільки дехто його домагається. Часто у майбутніх власників складається неправильне уявлення про те, чим в дійсності є ресторанний бізнес. Деякі бачать тільки зовнішній блиск і пишність і не помічають тих труднощів і проблем, які супроводжують цей бізнес. Інші бачили ресторанний бізнес зсередини і впевнені в тому, що зможуть впоратися з ним краще, ніж їхні роботодавці, не усвідомлюючи того, наскільки серйозні і відповідальні завдання і рішення щодня доводиться вирішувати Босові.
Ми хочемо, щоб у вас склалося цілісне уявлення про світ ресторанного бізнесу, - про те, що в ньому добре, що погано, що абсурдно - щоб ви змоги прийняти інформоване рішення про своє місце в цьому світі. Після того як ви прочитаєте ці сторінки в красивій жовто-чорній обкладинці, ви ясно зрозумієте, чи по плечу вам ця справа, і будете знати, з чого саме слід починати.
Характеристики Гарві, Дізмор, Дізмор: Керівництво для чайників
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | діалектика |
Мова видання | Русский |
Мова оригіналу | англійська |
Рік видання | 2019 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | М'яка |
Тип паперу | газетна |
ілюстрації | відсутні |
Формат | 70x100/16 |
Розмір | 170 x 240 мм |
Кількість сторінок | 320 |
ISBN | 978-5-907144-16-3 |
Жанр | підприємництво |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).