Голландські вафлі з карамельної начинкою Daelmans, 290г (EDH8713621850597)

Компанія Daelmans Banket B.V. почала своє виробництво з 1909 року. Бренд відомий широким асортиментом тістечок, печива та бісквітних вафель.

Цей дивовижний делікатес можна по праву вважати таким же символом Голландії, як і тюльпани або традиційна дерев'яна взуття. Голландці називають їх Stroopwafels, що в перекладі означає "вафлі з патокою" або "карамельні вафлі". Складаються вони з двох тонких вафель, з'єднаних особливим карамельним сиропом. Вперше були приготовлені в місті Гауда на півдні Голландії в XVIII столітті. Спочатку вафлі були десертом для бідних людей. Вафлі випікалися із залишків тіста з водою і покривалися сиропом. Рецепти приготування традиційних карамельних вафель протягом століть залишилися незмінні. Головний секрет цих солодощів - високоякісне тісто. Невеликі кульки з нього містилися в вафельницу, притискалися пресом і обсмажувалися до золотистої скоринки. Потім спеціальним ножем вафлям надавалася кругла форма, а вже вирізані вафлі розрізали на дві половини, змащувалися смачною карамельною начинкою і з'єднувалися між собою.

Сьогодні справжні голландські вафлі - результат тонкого мистецтва кондитерів.

Склад: 34% сиропу (глюкозно - фруктозний сироп, цукровий сироп), пшеничне борошно, 14% масла (молоко), цукор, рослинна олія (пальмова, рапсова), соєве борошно, сіль, емульгатор (соєвий лецитин), розпушувач, кориця, бурбонская ваніль, яйця, регулятор кислотності (лимонна кислота). Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 457 ккал / 1916 кДж. Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки - 3.5 г, жири - 21 г, вуглеводи - 63 г.