UA
Грузинські страви. різні приготування
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Обкладинка | Тверда |
Кількість сторінок | 144 |
ISBN | 978-5-699-93747-9 |
Жанр | Кухні світу |
Опис товару
Ви небайдужі до кавказької кухні і час від часу відправляєтеся в грузинський ресторан, щоб скуштувати справжній шашлик зі справжнім хачапурі під акомпанемент справжнього "Кіндзмараулі"? Тоді цей старовинний кулінарний збірник для вас!
Книга "Грузинські страви, варення і різні приготування" була видана в 1898 році. Автор, який прикрився ініціалами "Н. М. Н.", представив російської публіці понад 250 рецептів грузинської кухні того часу - як зовсім прості страви, так і вимагають певної майстерності.
Так, це не тільки найзнаменитіші шашлик, хачапурі і чахохбілі. Різноманітні страви з м'яса і птиці, риби, круп, молочнокислих продуктів і, звичайно ж, сири, овочі, трави і прянощі, соуси і маринади - все те, що робить грузинську їжу неповторною, смачною і корисною.
А ще - традиційні національні солодощі і напої домашнього приготування: вино, лікери, фруктові горілки. Але грузинське застілля - це не просто рясна і смачна їжа, це особлива культура, вікова мудрість і душевна щедрість. Тому сучасне видання доповнене грузинськими прислів'ями та підбіркою кавказьких тостів.
Так що, як казав герой улюбленого культового фільму: "на здоров'я!"
Характеристики Грузинські страви. різні приготування
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2017 |
Вікове обмеження | 12+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | кольорові |
Формат | 70х108 / 16 |
Розмір | 269x170x16 мм |
Кількість сторінок | 144 |
ISBN | 978-5-699-93747-9 |
Жанр | Кухні світу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).