Хамон Subirats Jamon Serrano 500 г (WT1620)

Хамон Jamon Serrano - дуже ніжний і унікальний продукт від відомого в Іспанії і далеко за її межами торгового бренду Subirats. Продукт має незвичайний аромат, особливу структуру і витончений смак. Для м'якоті хамона характерний особливий бордовий колір з легким коричневим відтінком. Також на його поверхні видно жирові прожилки світлого кольору. Перед процесом виготовлення м'ясо засипають сіллю у великій кількості, щоб висушити і збезводнити. Як правило, процес триває від 6 до 36 місяців. Після цього хамон розташовують в прохолодних приміщеннях, де при температурі 8 - 10 градусів м'ясо в'ялиться протягом 9 - 12 місяців. Саме завдяки такому терміну і натуральним компонентам хамон має характерний смак і незвичайний аромат.

Хамон можна вживати як самостійну страву, так і робити з ним бутерброди, додавати в піцу, салати, пасту. Також підійде для вживання дітям, так як в складі лише натуральні компоненти, які корисні для дитячого організму. Хамон упакований у вакуумну упаковку, що дозволяє продукту довше залишатися свіжим і безпечна при транспортуванні. Також продукт стане прекрасним доповненням до різного роду напоїв. На сьогоднішній день бренд має безліч шанувальників по всьому світу завдяки унікальному смаку готової продукції та високоякісної технології приготування, в основі якої - контроль на всіх етапах виробництва.