UA
Хеншель, Шахт, Веркмайстер: Справа в шоколаді. Як відкрити кафе своєї мрії
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Манн, Іванов і Фербер |
Обкладинка | Тверда |
Кількість сторінок | 192 |
ISBN | 978-5-00146-737-3 |
Жанр | Історія бізнесу |
Опис товару
20 надихаючих історій, майстер-класів та кулінарних рецептів від жінок, які зважилися відкрити власні кафе в європейських країнах. Дизайнерські та кулінарні ідеї можна використовувати і вдома.
Що спільного між вчителькою, стюардесою, дизайнеркою, режисеркою і колишньою держслужбовцею? Мрія, яку вони свого часу втілили. На сторінках книги кожна з 20 героїнь розповість, як зважилася відкрити свою кав'ярню (кафе, закусочну) і поділиться секретами. І хоча живуть ці жінки в Німеччині, Австрії та Швейцарії, більшість їхніх порад і лайфхаків актуальні для всіх.
Видання буде цікаве тим, хто горить такою ж мрією - про власну справу в ресторанній індустрії - але не знає, з чого почати, і боїться перших кроків. Ніяк не визначитеся з ідеальним інтер'єром? Губитеся в здогадах, як підібрати кухонне обладнання і чим урізноманітнити меню? Вас чекають геніальні за своєю простотою майстер-класи, рецепти приголомшливих страв і слушні бізнес-поради. А також дуже багато мотивації і натхнення.
Опис кожної кав'ярні супроводжується історією її засновниці, безліччю фотографій, практичних рекомендацій і корисних ідей. У спеціальному розділі героїні додатково діляться досвідом з тими, хто горить ідеєю піти по їхніх стопах. Так що ця книга - не просто посібник з азами дизайну і збірка рецептів під однією обкладинкою. Вона перенесе вас в затишний світ, який пахне випічкою, кавою і корицею, і нагадає: в світі немає нічого неможливого.
Характеристики Хеншель, Шахт, Веркмайстер: Справа в шоколаді. Як відкрити кафе своєї мрії
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Манн, Іванов і Фербер |
Мова видання | Русский |
Мова оригіналу | німецький |
Рік видання | 2020 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Перекладач | Олена Ніколаєва |
Формат | 60 x 90/16 |
Розмір | 286x222x17 мм |
Кількість сторінок | 192 |
ISBN | 978-5-00146-737-3 |
Жанр | Історія бізнесу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).