Ігристе вино Castelnuovo del Gadra Garda Brut біле брют 0.75 л (AS8000020634040)

Блискучого світло-солом'яного кольору з ніжним перляжем. Приваблює свіжим вишуканим ароматом, витканим із нот білих весняних квітів, яблука, лимона та мінералів. Демонструє чистий, соковитий смак зі свіжою кислотністю та витонченим цитрусовим післясмаком.

Виноробня: після заснування у квітні 1958 року Cantina Sociale Veronese del Garda поступово, але неухильно зростає. Якщо на початку об'єднання входило лише 11 виноробів, то тепер їх 200, і вони вирощують виноград на території понад 1000 гектарів. Виноградники на мальовничих горбистих" навколо озера Гарда дають близько 13 000 000 кг винограду на сезон. Компанія виробляє на рік близько 3 мільйонів пляшок вина і постійно нарощує виробництво та покращує якість продукції. Вина категорій IGT та DOC становлять три чверті загального обсягу виробництва. Cantina di Castelnuovo del Garda популяризує та поширює широкий асортимент продуктів в Італії та за кордоном, покращує імідж постійним зростанням якості, завдяки технологічним удосконаленням від операцій на виноградних лозах до сучасного обладнання для пресування та виноробства.

Збір урожаю проводиться після досягнення ягід оптимальної стиглості. Вініфікація, що включає ферментацію та делікатну мацерацію, проходить у сталевих резервуарах при контрольованій температурі 4 місяці.

Гастрономічні поєднання: стане чудовим аперитивом, добре поєднується з легкими та делікатними стравами, такими як морепродукти та нарізка, або закусками на основі овочів, такими як яйця та спаржа чи шинка та диня. Рекомендується подавати до салату з копченого морського окуня з манго та сухофруктами.

Температура подачі: 8-10 °C.