Каструлі матеріал корпусу: Чавун

Чавунні каструлі користуються величезною популярністю в українських покупців, і цьому є логічне пояснення. Чавун – це чудовий акумулятор тепла, який прискорює приготування їжі та дозволяє економити на джерелах енергії. Більшість моделей має в комплекті кришку із загартованого теплостійкого скла та бакелітову ручку, які роблять процес готування ще простішим та приємнішим. І, якщо ви плануєте купити чавунну каструлю в Україні, то інтернет-магазин Stylus має, що вам запропонувати.

Переваги чавунних каструль

Чавунна емальована каструля має ряд позитивних якостей:

1. Чудова тепломісткість: зазвичай чавунні каструлі мають товсті дно та стінки, завдяки чому довго зберігають тепло і не холонуть.
2. Чавун простий у догляді: можна мити каструлю навіть у посудомийній машинці.
3. Довговічність. Чавун не боїться іржі, стійкий до механічних пошкоджень, деформацій та перепадів температур, а також відрізняється високою зносостійкістю. Зіпсувати чавунну каструлю практично неможливо, єдине, що може їй загрожувати, – це падіння з великої висоти на тверду поверхню.
4. Антипригарні властивості. При дотриманні правил експлуатації та догляду їжа до каструлі з чавуну не пригорятиме, а згодом антипригарні властивості лише покращуються.
5. Чавунні каструлі підходять всім видам плит, у них можна готувати як на відкритому вогні, так і на індукційній плиті.

Попри численні переваги, каструлі з чавуну не позбавлені недоліків. Чавун, на відміну від алюмінію, не легкий матеріал, тому каструлі виходять важкі. А через міцність та надійність матеріалу чавунна каструля коштує дорожче, але ціна повністю виправдовує якість.

Чавунні каструлі: особливості вибору

Перед вибором кухонного посуду зверніть увагу на такі характеристики:

1. Цілі. Маленькі каструлі підійдуть для того, щоб зварити вермішель чи картоплю на двох. Середні – купують, щоби приготувати борщ чи суп на кілька днів на невелику родину. Великі каструлі – чудове рішення для приготування компоту або їжі на велику родину.
2. Форми. Більшість чавунних каструль має круглу форму – вона вважається найпрактичнішою і підходить під форму конфорок. Також є моделі квадратної, овальної та навіть прямокутної форми, тому знайти відповідний варіант не становитиме труднощів.
3. Кришки та ручки. Зазвичай виготовляють їх також із чавуну, рідше – із нержавіючої сталі.
4. Антипригарне покриття. Спеціальний шар розв'яже проблеми пригорання залишків їжі до стінок і дна каструлі.
5. Об'єм. Для тих, хто живе один або в парі, підійде каструля об'ємом на 2-3 літри. Цього достатньо, щоб зварити компот або приготувати суп на два дні. Для невеликої сім'ї із трьох осіб достатньо каструлі на 4-5 літрів. Для сім'ї з 4-5 осіб краще вибрати каструлю об'ємом від 5 літрів.
6. Типи плит. Сучасні каструлі із чавуну підходять для будь-яких плит: електричних, газових, індукційних, галогенових. Але перед покупкою перевірте у технічних характеристиках, чи підійде конкретна модель під плиту.

Зазначимо, що ціна чавунної каструлі повністю виправдовує її надійність та довговічність, адже жодна інша не прослужить довше.

Як доглядати за чавунним посудом

Після використання чавунної каструлі необхідно позбутися залишків їжі та промити посуд. Для цього достатньо вимити її в теплій воді з мийним засобом. Але не варто використовувати абразивні речовини, оскільки вони можуть зруйнувати антипригарний шар. Після миття каструлі її треба просушити, зберігати в сухому добре провітрюваному місці.

Якщо потрібно позбавитися неприємного запаху, то рекомендується прожарити каструлю протягом 45 хвилин із сіллю. Гартувати краще в духовці при температурі 175-200 градусів. Іноді рекомендують змащувати каструлю рослинною олією, щоб на ній утворився захисний шар, що перешкоджає корозії.

Популярні виробники

У каталозі магазину Stylus представлені каструлі різних відомих брендів, серед яких:

• «Біол» – український виробник кухонного посуду, що пропонує чавунні каструлі великого, маленького та середнього об'єму із прозорою кришкою, литими ручками. Каструлі підходять до всіх типів плит.
• BergHoff. Бренд пропонує надійні каструлі з емальованим внутрішнім покриттям, можливість експлуатації на будь-яких типах плит.
• Berlinger Haus – компанія відома тим, що виробляє технологічну кухонну техніку з найпередовіших та високоякісних матеріалів. Головною метою компанії є створення революційних продуктів з огляду на останні тенденції у сфері посуду.
• Brizoll. Виробник використовує запатентований процес термообробки, що підвищує стійкість посуду до іржі. Чавунні каструлі ТМ Brizoll при виготовленні покриваються рослинною соєвою олією, що створює антипригарний ефект.

Оформлення замовлення в Stylus

Бажаєте купити чавунну каструлю за вигідною ціною? Замовте модель, що сподобалася, на сайті stylus.ua, адже у нас можна купити чавунні каструлі в Києві та інших містах України за приємною ціною. Вибирайте виробника, діаметр каструлі та інші критерії й оформлюйте замовлення онлайн або за телефоном. Наші менеджери завжди допоможуть визначитися з вибором та способом оплати замовлення.