Керамічні каструлі

На кожній кухні є такий вид посуду, як каструля. Ємності бувають різноманітних форм та обсягів, виробляються з різних матеріалів. Керамічні каструлі – відмінне рішення для будь-якої кухні, тому що мають більше можливостей для приготування та безпечні при контакті з їжею.

Керамічні каструлі: характеристики та різновиди

Посуд з кераміки – один із найдавніших різновидів. І не дарма сучасні кулінари люблять таке кухонне приладдя та із задоволенням ним користуються. Представлені моделі мають ряд позитивних якостей:

• не виділяють небезпечні речовини;
• не впливають на смак страви;
• зберігають температуру страви;
• без проблем переносять постійні високі або низькі температури.

Але варто враховувати, що керамічний посуд досить тендітний і падіння на тверду підлогу може не пережити. Також варто уникати сильних та різких перепадів температури. Не слід переміщати ємність із плити в холодильник і навпаки.

У наших каталогах можна вибрати та купити каструлі з кераміки таких виробників, як Maestro, Bergner, BergHoff, Wellberg та ін. Вироби можуть бути різноманітних форм та кольорів, тому легко підібрати відповідний під певні завдання та стиль кухні варіант.

Популярні різновиди

Стандартні моделі використовують для варіння, але можливості керамічних набагато ширші. У каталозі вони представлені кількома типами:

1. Класичний – круглий посуд циліндричної форми різної висоти. Також представлені «пузаті» моделі-горщики, які підходять для варіння та тушкування.
2. Марміт – призначені для збереження температури страви, оскільки недостатньо нагріваються для приготування їжі. Такий посуд часто використовують для застіль та свят, так як їжа залишається гарячою набагато довше.
3. Таджин – посуд особливої форми із товстим дном. Кришка висока, має конічну форму. Таким чином, пар буде конденсуватися, аромати спецій і складових страв посилюватися, їжа стає соковитішою.

Представлене керамічне кухонне приладдя має об'єм від менше 1 л до 5,9 л. Отже, кожен кулінар зможе підібрати каструлю і на одну особу, і для великої компанії. Ціна на керамічні каструлі залежить від багатьох параметрів, але буде нескладно знайти бюджетний варіант за потреби.

Особливості використання каструль керамічних

При покупці керамічної каструлі у Києві та інших регіонах України слід враховувати, що вони не підходять для індукційних плит. Так як у кераміці немає металів, виріб просто не нагріється. Натомість його спокійно можна використати з такими джерелами тепла:

• плити (крім індукційних);
• духовки;
• НВЧ;
• нагрівальні свічки.

Причому окремі моделі вважаються універсальними – у таких каструлях можна варити, запікати, тушкувати та гріти. Щоб переконатися у можливостях обраної моделі, достатньо ознайомитись із докладними характеристиками на сайті.

Поради щодо догляду

Доглядати за таким кухонним начинням легко. Але є низка рекомендацій, яких варто дотримуватися, щоб каструля служила довше і не втрачала своїх якостей.

Перед першим застосуванням потрібно вимити посуд у теплій, але не гарячій воді з м'яким миючим засобом, ретельно витерти. Заливати олією не потрібно, достатньо змастити стінки та нагріти, щоб покращити антипригарні властивості.

Гарна керамічна ємність стійка до подряпин, тому можна користуватися допоміжними аксесуарами будь-якого матеріалу. Але важливо уникати різких перепадів температури – нагрівання та охолодження повинні проходити поступово.

Мити посуд краще без абразиву, м'яким миючим засобом, а зберігати без кришки, щоб уникнути появи сторонніх запахів. Кераміка може вбирати аромати продуктів, але позбутися їх допоможе звичайна сода.

Вигоди купівлі керамічної каструлі в інтернет-магазині «Стилус»

Купити керамічну каструлю в Україні за доступною ціною можна на сайті інтернет-магазину Stylus.ua. Великий модельний ряд у каталозі дозволить покупцеві підібрати потрібний варіант під будь-які потреби. Доставка відбувається по території України через поштові служби, а в Києві можливе кур'єрське розвезення.