UA
Керолайн Іден, Елеанор Форд: Самарканд. Рецепти і історії Середньої Азії і Кавказу
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Эксмо |
Обкладинка | Твердая |
Автор | Кэролайн Иден, Элеанор Форд |
Кількість сторінок | 224 |
ISBN | 978-5-04-094997-7 |
Жанр | Кухни мира |
Опис товару
Протягом століть легендарне місто Самарканд було магнітом для торговців, мандрівників і завойовників. Його назва звучить переконливо, як лише у небагатьох стародавніх міст, можливо, Вавілона, Риму або Єрусалиму. Вимовте його вголос, і воно має бути скотиться з мови: Самарканд. Звучить так привабливо…
Це місто, яке впродовж століть знаходиться на перехресті і кулінарної культури. Ідея - зібрати воєдино кухні семи етнічних груп, які залишили найпомітніший слід в Самарканді протягом століть - таджиків, російських, турків, євреїв, корейців, вихідців з Кавказу і самих узбеків, - з'явилася у авторів Керолайн Іден і Елеанор Форд під час подорожі по регіону і була блискуче реалізована в цій книзі.
Характеристики Керолайн Іден, Елеанор Форд: Самарканд. Рецепти і історії Середньої Азії і Кавказу
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Мова видання | Русский |
Мова оригіналу | англійська |
Рік видання | 2019 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Керолайн Іден, Елеанор Форд |
Перекладач | Ольга Івенський |
Формат | 84х108 / 16 |
Розмір | 265x210x22 мм |
Кількість сторінок | 224 |
ISBN | 978-5-04-094997-7 |
Жанр | Кухні світу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).