UA
Кава Київська міська ростерія Ефіопія без кофеїну мелена 500 г
Вид напою | кофе молотый |
Країна виробник | Украина |
Вага нетто | 500 г |
Опис товару
Кофеїн з кави Ефіопія без кофеїну видалена за допомогою вуглекислого газу. Цей спосіб, як і водяний, дозволяє зберегти ароматичні властивості кави.
Як відбувається процес декофеїнізації за допомогою СО2: спочатку зерна зволожуються парою та/або водою до вмісту вологи 30-50%. Потім вони поміщаються в циліндр з газом у надкритичному стані (коли досягаються такі температури та тиск, при яких газ має властивості рідини та газу одночасно). Завдяки цьому він поширюється як газ із властивостями рідини, що дозволяє відокремлювати кофеїн вибірково. Потім вуглекислий газ відокремлюють від алкалоїду за допомогою води, відновлюють тиск та повторно використовують газ.
Смак тростинного цукру, темних спецій, стигла вишня, боби какао.
Обсмажування: еспресо
Вага: 500 г
Кислинка: 1
Насиченість: 4
Солодкість: 5
Характеристики Кава Київська міська ростерія Ефіопія без кофеїну мелена 500 г
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Київська міська ростерія |
Вид напою | кава мелена |
Країна виробник | Україна |
Вага нетто | 500 г |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).