Ковбаса Chorizo Extra Tradicional Noel (WT00630)

Ковбаса Chorizo Extra Tradicional Noel - є оригінальним іспанським продуктом. Представлена ковбаса виробляється з натуральних, високоякісних продуктів. Основною відмінністю цього м'ясного делікатесу є додавання великої кількості паприки при його виробництві, в зв'язку з чим готовий продукт набуває досить гарний червоний колір. Ця оригінальна ковбаса є національним, кулінарним надбанням Іспанії.

Ковбаса Чоризо з'явилася порівняно недавно на відміну, наприклад, Хамона, яким також пишаються іспанські кулінари. З'явилося це м'ясне ласощі в 16 столітті, в зв'язку з тим, що як раз в цей час в Іспанії був завезений червоний перець (паприка). У перші чоризо була створена в Каталонії, яка розташована на території Піренейського півострова. Ковбаса, яка до цих пір проводиться в цьому регіоні, по праву вважається найсмачнішою і дорогий.

Ковбаса Chorizo Extra Tradicional Noel - проводиться тільки ізі високоякісних, добірних, безпечних продуктів. Одними з основних інгредієнтів цього делікатесу є паприка, сало, м'ясо свині, тільки певної породи, а також сіль і часник. При створенні ковбаси м'ясо і сало перемелюють, в фарш додають необхідні інгредієнти. Потім отриману масу поміщають в натуральну кишку і відправляють у спеціальні приміщення, де ковбаса залишається для подальшого дозрівання.

Виробником цього вишуканого м'ясного делікатесу є іспанська торгова марка Noel Alimentaria, яка була заснована в 1940 році.