Ларс Орстрём: Хімія назавжди. Про гороховому супі, небезпеки ранкової кави і пробі містера Маршу

Чому дирижабль «Гінденбург» був наповнений воднем, а не гелієм і чому це призвело до трагедії? Чим займалися знахарі і чому селяни їх не шанували? Навіщо ацетон був потрібен військово-морському флоту Великобританії? Чи справді олов'яні ґудзики зіграли фатальну роль у наполеонівській кампанії 1812 року? Ларс Орстрем, шведський хімік, який спеціалізується у галузі неорганічної хімії, викладач і ведучий науково-популярного подкасту журналу Chemistry World, з невимушеністю і азартом справжнього вченого розплутує детективні сюжети з літератури і з життя, розповідаючи захопливі історії про хімічні елементи та нашу взаємодію з ними.

«Хімія може бути математично складною, але при цьому такою ж простою, як дитячий дерев'яний конструктор. Час від часу ми дістаємо свої конструктори з ящика, однак тепер все частіше використовуємо комп'ютер. І зовсім як маленькі діти, яких зачаровує колір, форма і текстура набору кульок, хіміки відчувають потребу доторкнутися пальцем до атома і молекули, щоб з'ясувати, якими властивостями вони володіють». (Ларс Орстрем).