Лора Райт: Перший паросток. Яскраві веганські рецепти для правильного сезонного харчування

Лора Райт виросла у південній частині Онтаріо, де працювала на продовольчому ринку та займалася розведенням овочевих культур. Після закінчення кулінарної школи та роботи на провідних шеф-кухарів Канади, багаторічний досвід Райт знайшов відображення у кулінарному блозі The First Mess, в якому вона й досі ділиться рецептами смачних та корисних страв із сезонних продуктів.

У своїй дебютній книзі автор представляє чудову колекцію веганських рецептів, у кожному з яких вона постаралася продемонструвати найкраще, що людина може зробити з дарами природи.

На вас чекають 7 розділів з унікальним добірками страв на сніданок, обід та вечерю. Також автор розробила спеціальну систему умовних позначень, завдяки яким ваше занурення у світ рослинної їжі пройде легко і дуже скоро ви станете експертом у галузі веганської кухні.