UA
Марк Курланські: Молоко! 10 000 років суперечок
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Урбіно |
Обкладинка | Твердая |
Автор | Марк Курлански |
Кількість сторінок | 400 |
ISBN | 978-966-2647-77-8 |
Жанр | Напитки и вино |
Опис товару
Давні греки вірили, що усі зорі, які ми бачимо неозброєним оком — це краплини молока, яке пролила Гера, годуючи грудьми маленького Геракла. Від грецького , «молочний» походить слово Галактика. Отже, усі ми ходимо під молоком!
Жоден інший продукт не породив стільки легенд, стереотипів, заборон і обмежень, жоден не викликає стільки питань! Чим слід годувати немовлят — грудним молоком чи сумішшю? Молоко якої тварини найкраще для людей? Чи можна захворіти й навіть померти від молока? Навіщо його пастеризувати? Як впливають на молоко ГМО, гормони й антибіотики? Як зробити молоко безпечним?..
Автор всесвітніх бестселерів, американський дослідник Марк Курланскі відкриває нам історію молока й молочних продуктів від прадавніх часів до сучасності й захопливо розповідає про вплив цього найзагадковішого продукту на людство.
Характеристики Марк Курланські: Молоко! 10 000 років суперечок
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Урбіно |
Мова видання | Український |
Рік видання | 2021 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | Чорно-білі |
Автор | Марк Курланскі |
Перекладач | Тарас Бойко |
Розмір | 155 х 240 мм |
Кількість сторінок | 400 |
ISBN | 978-966-2647-77-8 |
Жанр | Напої і вино |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).