Міка Ріссанен, Юха Тахванайнен: Історія пива: Від монастирів до спортбарів

Історія і пиво - дві представлені до довгих розмов речі: одна задає тему, інша розв'язує мову. "Історія пива" об'єднує їх: на її сторінках зібрано всілякі події та події з "участю" пива - в різний час і в різних країнах. У головних ролях тут великі історичні діячі, а також ламбіки, пілзи і портери. Цих "учасників подій" можна і потрібно пробувати самому, тим більше, що автори помістили в кінці кожного розділу картки з характеристиками сорту, про який в ній йдеться. Загалом, після прочитання цієї книги ані з цікавими темами для обговорень, іні з вибором напоїв проблем у вас виникнути не повинно.

Люди виробляють пиво з незапам'ятних часів. Цей напій люблять у всьому світі за легкий характер, приємний смак і м'яку дію. Безліч його сортів і марок вказують на багату історію і велику географію. Фінські письменники, історики і цінителі пива Міка Ріссанен і Юха Тахванайнен досліджують зв'язку пива зі світовою політикою, економікою і культурою. Їм вдалося простежити його шлях від шумерської цивілізації (4000 років до н.е.) до наших днів. І виявилося, що напій, від якого спочатку відвертали носи витончені римляни, цінували не тільки прості ченці і солдати, а й великі люди, такі як Петро Перший і Катерина Друга, Мартін Лютер і Пітер Брейгель Старший, Луї Пастер і Фрітьоф Нансен, і багато інших. Ви дізнаєтеся, як пиво впливало на хід історії, як сприяло зміцненню дружби, які легенди були пов'язані з ним і які властивості йому приписували в різні часи. А також вникнете особливості сучасного пивоваріння та, звичайно, навчитеся відмінно розбиратися в пиві.

Чому книга гідна прочитання

• Ви дізнаєтеся про походження пива, його непростий шлях до визнання і, нарешті, про тріумфальний шлях по світу.
• У книзі багато інформації про те, хто з великих людей в різний час і в різних країнах був гарячим прихильником пінного і як ця любов допомогла їм стати ще більш великими, а також про «участь» пива в глобальних і локальних політичних подіях, його вплив на зовнішню і внутрішню політику держав.
• Ви навчитеся розбиратися в сортах пива, його міцності, щільності, кольорі і смаку і будете усвідомлено ставитися до вибору напою в пабі або магазині, а також зможете на рівних брати участь в бесідах пивних експертів.
• Ця книга пізнавальна, до країв наповнена маловідомими і цікавими фактами.
• Вона написана двома компетентними і захопленими авторами з відмінним почуттям гумору.

Для кого ця книга

Для всіх любителів історії та пива, а також для тих, хто цікавиться культурними і соціальними зв'язками, торгівлею, маркетингом і політикою.