Набір посуду Nois Luna 11 предметів (830164)

Комплектація набору:

• Каструля з кришкою 16 см - 2.2 л, висота 9.5 см
• Каструля з кришкою 18 см - 3.2 л, висота 11 см
• Каструля з кришкою 20 см - 4.3 л, висота 12 см
• Каструля з кришкою 24 см - 6.7 л, висота 13.5 см
• Каструля 16 см - 2.2 л, висота 9.5 см
• сковорода з кришкою 24 см – 3.0 л, висота – 6.5 см
• вага набору 12.7кг

Термоакумулююче тришарове дно товщиною 6,3 мм (каструля, каструля 16, 18, 20 см) і 6,8 мм (каструля 24 см і сковорода) забезпечує швидке нагрівання та рівномірний розподіл та тривале збереження тепла. Акумульоване тепло дозволяє завершити приготування страв протягом 10-15 хвилин після відключення плити, що значно скорочує споживання теплової енергії. Посуд адаптований для всіх типів плит: електричних, газових, керамічних та індукційних. Вони не призначені для використання у духовці.

Використовуючи посуд, пам'ятайте, що тип плити, діаметр нагрівання та обсяг посуду визначають час, необхідний досягнення необхідної температури приготування. Дно посуду має бути сухим. Краплі води перешкоджають передачі тепла від пальника до зовнішньої частини днища та роз'єднують нержавіючу сталь. Тому після миття посуду потрібно насухо витирати. При нагріванні погано протертого посуду з краплями води на зовнішній поверхні дна та залишками технологічного жиру утворюються плями.

При використанні газових плит рекомендується, щоб полум'я охоплювало не більше 2/3 поверхні дна. Тоді полум'я не залишає слідів на пластикових ручках та посуді. Крім того, на електричній плиті діаметр нагрівального елемента не повинен перевищувати діаметр дна каструлі. Важливо регулювати потужність нагрівання. Приготування на повільному вогні запобігає перегріву посуду, а споживання тепла оптимальне. Конструкція дна забезпечує швидке нагрівання, рівномірний розподіл тепла по всій поверхні і накопичення теплової енергії продукту, що надходить.

Перед миттям посуду необхідно дати охолонути. Після кожного використання рекомендується мити посуд м'якою губкою або ганчіркою з будь-яким миючим засобом. Після миття промийте теплою водою і протріть насухо. Грубі забруднення можна видалити за допомогою порошкових засобів для миття посуду з нержавіючої сталі. Щоб видалити залишки їжі, що пригоріла, налийте в посуд воду з миючим засобом або без, нагрійте її і видаліть забруднення дерев'яною лопаткою або жорсткою губкою. Не рекомендується використовувати металеві щітки, ножі чи скребки. У посуді використовується однорідна нержавіюча сталь, тому подряпини, що виникають внаслідок недбалого догляду, ніяк не впливають на якість посуду. Прилипання їжі до внутрішньої поверхні посуду є результатом неправильно вибраного режиму нагрівання: - під час смаження сковорода було недостатньо нагрівання або нагрівання занадто мало. Уникайте перегріву посуду, оскільки це може призвести до золотистого або світло-коричневого кольору поверхні з нержавіючої сталі та райдужних плям. Це не є дефектом посуду і ніяк не впливає на довговічність посуду або властивості їжі, що готується.

Каструлі можна мити в посудомийній машині, але для тривалого використання рекомендується мити вручну. Це дуже легко, тому що вони гладкі, і все, що вам потрібно, це губка і трохи миючого засобу, щоб позбавитися залишків їжі з поверхні посуду.