Довжина леза, см | 16.5 |
Довжина ножа, см | 30 |
Особливості | Ергономічність |
Лезо | сталь |
Рукоятка | дерево |
Японський кухонний ніж Накірі Kasumi Tora з широким прямокутним лезом довжиною 165 мм. просто незамінний як на домашній, так і професійній кухні. Використовується для шатківниці, а також для нарізки овочів та зелені.
Сталь ножа
Клинок Накірі Kasumi серії Tora виготовлений з японської високовуглецевої молібден-ванадієвої AUS-6A, яка забезпечує ножу відмінні ріжучі властивості. Ретельно опрацьована професіоналами-заточниками ріжуча кромка ножа Касумі Тора гарантує тривалу гостроту навіть при постійному використанні.
Твердість леза ножа Накірі Kasumi Tora досягає 56-58 HRC по Роквеллу, двостороннє заточування прямої ріжучої кромки під стандартні для японських ножів 17-18 градусів, забезпечує легкий різ і тривалу гостроту.
Особливості
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Kasumi |
Тип леза | Литий |
Заточка леза | двостороння |
Тип кріплення рукояті | Всадной |
Кромка | Гладка |
Довжина леза, см | 16.5 |
Довжина ножа, см | 30 |
Особливості | Ергономічність |
Країна виробник | Японія |
Колір В асортименті представлені товари різних кольорів: від класичних чорних до золотистих, синіх, червоних і т.д. | чорний |
Лезо | сталь |
Рукоятка | дерево |
Кухарський | 1 (30см) |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA