UA
Ніж сантоку Fissman Bremen 18 см (2722)
Лезо | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | Дерево |
Особливості | Эргономичность, Нескользящее покрытие рукоятки |
Довжина леза, см | 18 |
Довжина ножа, см | 30 |
Опис товару
Сантоку – ніж у традиційному японському стилі. Саме слово в перекладі з японської означає «три переваги», маючи на увазі завдання, які може виконувати цей ніж: різати, нарізати та рубати. На вигляд він близький до Великого Поварського ножа, але має характерну форму з вигнутим вістрям і прямим лезом, яке часто називають «овечою ногою». Ця форма дозволяє здійснювати акуратніші рухи вгору-вниз при подрібненні, що може бути більш ефективним і точним, ніж рух вперед-назад при використанні Поварського ножа. Ножі Санток зазвичай мають виїмку на лезі-грантон. Ці виїмки допомагають зменшити тертя та запобігають прилипанню їжі до леза під час нарізки.
Всі ножі серії BREMEN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має чудову в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна рукоятка із витонченого рожевого дерева має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення.
Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!
- Розмір: 31.5х4.5х2 см
- Матеріал: нержавіюча сталь X50CrMoV15
Характеристики Ніж сантоку Fissman Bremen 18 см (2722)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Fissman |
Колір В асортименті представлені товари різних кольорів: від класичних чорних до золотистих, синіх, червоних і т.д. | коричневий |
Тип кріплення рукояті | На заклепках |
Кромка | Гладка |
Особливості | Ергономічність, Нековзне покриття рукоятки |
Країна виробник | Китай |
Довжина леза, см | 18 |
Довжина ножа, см | 30 |
Лезо | Нержавіюча сталь |
Рукоятка | дерево |
Японський ніж Santoku | 18 см |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).