Ніж Tramontina Century 24010/004 (101 мм)

Ніж для тонкої нарізки Tramontina Century 24010/004 - мрія багатьох господинь і обов'язковий атрибут професійної кухні. Красиві рівні скибочки філе, витончена тонка шинка, сир рівними шматочками і багато іншого - все це доступно і просто, якщо у вас є спеціальний ніж для тонкої нарізки. Він відрізняється довгим, вузьким полотном з центральним вістрям. Ніяких зубчиків, тільки рівний гострий край і якісна сталь. Така форма і конструкція дозволяє уникнути прилипання до ножа шматочків. Ніж для тонкої нарізки дозволяє нарізати копчену рибу і варене м'ясо, акуратно зняти шкіру і вирішити безліч інших завдань.

Ножі серії CENTURY відносяться до професійних високоякісним ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології ізготовленія.

CENTURY є висококласної високопродуктивної лінією кухонних ножів створеної спеціально для шеф-кухарів і гурманів. Головною особливістю цих ножів є дуже гостра заточка, що дозволяє нарізати продукти надзвичайно тонкими скибочками навіть для самих складних і віртуозних рецептів. Це досягається завдяки кованому клинку: кування ущільнює кристалічну решітку металу і робить ріжучу кромку ножа більш довговічною.

Ідеально ергономічна ручка з полікарбонату і скловолокна є продовженням клинка і забезпечує комфорт і безпеку при різанні.

Кухонні ножі лінії Century входять в топову серію Трамонтіни.

Тramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращою 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак, як звичайного домовласника, так і найбільш вимогливого професійного повара.

Характеристики Ніж Tramontina Century 24010/004 (101 мм):

• Тип: ніж для нарізки
• Серія: CENTURY
• Матеріал: високоякісна нержавіюча кована сталь DIN 1.4110
• довжина леза: 105 мм
• Загальна довжина: 210 мм
• Товщина обуха: 1,4 мм
• Ручка: поліпропілен
• Колір: чорний
• Можна мити в посудомийній машині