Ножі для тонкої нарізки

Для того щоб гарно нашинкувати скибочки риби, фруктів, м'яса та інших продуктів, знадобиться ніж для тонкої нарізки. Інструмент грає важливу гастрономічну роль як на домашній, так і на професійній кухні.

Ножі для тонкої нарізки: відмінні риси

Слайсерний ніж допоможе акуратно зробити найтонші сирні та овочеві слайси для прикраси готових страв та оформлення святкового столу. Прилад також підійде для оброблення рибних і м'ясних продуктів, наприклад, при приготуванні карпаччо.

Ніж для нарізки слайсів має відмінні риси, які відображаються в наступному:

• запобіжник для запобігання зісковзування пальців;
• пряме вузьке лезо розміром від 20 до 30 см;
• балансувальне ущільнення на стику рукоятки і леза;
• кромка оснащена тонким зведенням, що покращує процес нарізки.

Характеристики рукоятки

Поверхні рукоятки ножа для слайсерной нарізки відрізняються комфортною і приємною текстурою, яка не схильна до вислизання з рук. При виробництві рукояті застосовуються такі матеріали:

• Бакеліт: гарний опір ударам, тертю і тиску, низька провідність тепла, гладка однорідна поверхня.
• Нержавіюча сталь: високі антикорозійні властивості, екологічність і безпека для здоров'я, тривалий експлуатаційний період.
• Поліпропілен: гігієнічність за рахунок відсутності нерівностей на поверхні, високий показник стійкості до дії хімічних речовин. Поліпропіленові вироби легко чистяться і невибагливі в догляді.
• Пластик: механічна міцність і зносостійкість, хімічна інертність, невелика питома вага.
• Дерево: екологічне походження, ремонтопридатність, тривалий термін служби, вогнестійкість.
• Поліпропілен із покриттям Microban: хімічно нейтральна та антибактеріальна матерія, стійка до дезінфікуючих засобів. Характеризується стійкістю до обробки паром.
• Полікарбонат: ударостійкість і надвисока міцність, хороша переносимість будь-яких кліматичних умов, термостійкість.

Ніж для нарізки: конструкційні особливості та дизайн

Щоб забезпечити максимальну ефективність і якість нарізування, леза ножів випускаються переважно сталевими. Найчастіше використовують:

• нержавіючу сталь;
• дамаську сталь.

Саме лезо коване. До переваг такого типу кріплення відносять наявність спеціальних валиків, які захищають пальці при готуванні і гарантують додаткову стійкість інструменту. Завдяки специфіці процесу кування лезо зміцнюється, не деформується і не потребує частого заточування.

Поширені кольори

Колірна палітра відтінків, задіяних при зовнішній обробці ножів для нарізки, представлена в класичних тонах:

• чорний,
• коричневий,
• сріблястий,
• білий,
• колір нержавіючої сталі.

Завдяки такому стриманому оформленню в стилі мінімалізму ніж-слайсер легко впишеться в кухонний інтер'єр і займе гідне місце серед інших столових приладів.

Популярні бренди

У нашому каталозі представлено широкий асортимент практичних і функціональних ножів для тонкої нарізки від провідних світових виробників у сфері виготовлення кухонного приладдя. Продукція бразильської торгової марки Tramontina славиться своєю стійкістю до ударів і комфортним використанням, а ніж для нарізки від латвійсько-італійської компанії Bollire не перестає радувати лаконічним дизайном і високою продуктивністю.

Оформлення замовлення в інтернет-магазині «Стилус»

Якісний ніж-слайсер купити за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині Stylus.ua. Товари обов'язково оснащуються гарантійними талонами від виробника. Оформити замовлення можна на нашому сайті через кошик або за номером телефону call-центру. Після оформлення наші менеджери зв'яжуться з вами для уточнення зазначеної інформації і при необхідності нададуть технічну підтримку. Придбати вподобані позиції можна в розстрочку на строк до 15 місяців. Доставка здійснюється за допомогою кур'єрських служб Нова Пошта, Укрпошта та Justin по містах України: Київ, Вінниця, Харків, Дніпро, Одеса, Миколаїв, Львів, Ужгород та інші. Можливий самостійний вивіз з офіційних точок видачі.