Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Літтерра |
Жанр | Студентам і аспірантам |
Обкладинка | Тверда |
Кількість сторінок | 544 |
ISBN | 978-5-4235-0143-3 |
У підручнику викладені медико-біологічні основи харчування людини, теорія харчування, різні аспекти харчування дітей, підлітків, вагітних і годуючих жінок, людей середнього, похилого та старечого віку. Відображено в повному обсязі фізіологія харчування в людському організмі і патофізіологія обміну речовин. Наведено механізми дії мікро- та макронутриентов на організм людини.
Розглянуто питання контролю якості та безпеки харчової продукції та харчування в цілому, а також профілактика аліментарно-залежних захворювань.
Призначений студентам медичних вищих навчальних закладів, фахівцям в області харчування, лікарям-дієтологів і лікарів усіх спеціальностей, а також широкому колу читачів.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Літтерра |
Жанр | Студентам і аспірантам |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2021 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | кольорові |
Формат | 70 x 100/16 |
Розмір | 247x175x35 мм |
Кількість сторінок | 544 |
ISBN | 978-5-4235-0143-3 |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA