UA
Про яйця та молоко. Книга гастронома
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Форс |
Обкладинка | Твердая |
Кількість сторінок | 256 |
ISBN | 978-5-699-35096-4 |
Жанр | Кулинария по ингредиентам |
Опис товару
Здається, немає на світі продуктів простіших та доступніших, ніж яйця та молоко. Але це зовсім не означає, що страви, які з них можна приготувати, мають бути нудними та звичайними.
Ви не уявляєте, скільки всього смачного на сторінках цієї книги!
Ми зібрали рецепти з усього світу - іспанський натільяс та шрі-ланкійський ваталаппан, провансальський яєчний суп та яйця по-турецьки, індійське яєчне каррі та китайські мармурові яйця, грецька цацики та латиський бубертс.
Ви навчитеся пекти дивовижний молочний хліб і скоростиглі млинці з припеком, готувати ідеальний крем шантильї та соус бешамель, робити домашній сир і вершкове масло, топити молоко для варенца і заквашувати - для фінської кислого молока.
У цій книзі багато нових і унікальних рецептів, які раніше не публікувалися.
Як завжди, ми всі їх перевірили, тобто кожну страву приготували та з'їли. І якщо було потрібно, щось у рецепті виправили. Щоб вам усе сподобалося, і все у вас вийшло.
Характеристики Про яйця та молоко. Книга гастронома
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Форс |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2009 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Формат | 84х108 / 16 |
Розмір | 265x205x20 мм |
Кількість сторінок | 256 |
ISBN | 978-5-699-35096-4 |
Жанр | Кулінарія за інгредієнтами |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).