Домініканський ром

Ром з Домінікани — візитна картка цієї країни. Таке міцне спиртне люблять розпивати не тільки місцеві жителі, але також обов'язково пропонують в якості подарунка іноземним туристам. Алкоголь цієї категорії готують за ексклюзивною технологією, яка дозволяє створювати легкі для сприйняття напої з вкрай приємним солодкуватим смаком.

Наш торговий майданчик пропонує домініканський ром купити за справедливою ціною. Онлайн-каталоги регулярно поповнюються продукцією таких знаменитих брендів: Brugal, Matusalem, Luis Caballero. На спиртне з окремих лінійок поширюються вигідні знижки. Щоб дізнатися особливості алкоголю від виробників з цього регіону, варто ознайомитися з детальним оглядом.

Ром з Домінікани: види

Місцеві виробники поставляють на ринок такі різновиди міцного алкоголю:

• Blanco — напої світлого відтінку з мінімальною витримкою, які часто використовують в якості основи для приготування тропічних коктейлів.
• Dorado — домініканський ром золотистого кольору, який дозріває мінімум 2 роки в дубових бочках. А ще він знаменитий своїм вираженим пряним шлейфом.
• Anejo — елітний продукт 5-річної витримки з пікантною ароматикою обпаленої деревини.
• Extra Viejo — кращий ром в Домінікани, який піддають дозріванню в добірних бочках до 8 років.

Завдяки багаторічному зберіганню в дерев'яних ємностях з-під хересу, бренді і бурбона, напої набувають багатогранний смак, де домінують нотки сухофруктів, меду і ванілі. А в ароматичному шлейфі розкриваються витончені віяння дубової деревини, шкіри, карамелі і очеретяної патоки.

Специфіка виробництва

Ром (Домініканська Республіка) готують з солодкуватої меляси, яка є побічним продуктом після кристалізації тростинного цукру. Сировину піддають бродінню, а на завершення ферментації пару раз пропускають через мідні куби. В ході такої дистиляції алкоголь позбавляється від різного роду домішок і сивушних масел. Отриманий спирт розбавляють чистою джерельною водою і доводять до міцності в 37–38%.

Наступним етапом є витримка рома в дубових ємностях. Залежно від терміну дозрівання алкоголь отримує золотистий, бурштиновий або темний відтінок. Елітні сорти готують методом купажування, поєднуючи в різних пропорціях витримані напої з окремих бочок. Щоб створити продукт з найбільш цікавим смаком і багатогранною ароматикою, до складу додають ваніль, сухофрукти, соки тропічних фруктів і духмяні прянощі.

Ром з Домінікани: кращі марки

На світовому ринку міцно закріпилися такі виробники:

• Олівер — молода марка, яка сформувала бездоганну репутацію за рахунок випуску відносно недорого спиртного відмінної якості з надзвичайно м'яким смаком.
• Бругал — одна з найстаріших домініканських компаній, що спеціалізується на виготовленні товарів преміальної категорії.
• Матузалем — виробляє традиційний карибський ром ще з далекого 1872 року. Має десятки нагород на міжнародних конкурсах.
• Барсело — готують з добірної цукрової тростини зі знаменитих плантацій Пунта Кана, а продукцію піддають багаторічній витримці в старовинних бочках з-під американського бурбона.
• Бермудез — першокласний домініканський ром з вираженим м'яким характером, а також багатою ароматикою мигдалю, сухофруктів і шоколаду.

Окремі напої піддають дозріванню в дубових бочках понад 10 років. А вартість таких преміальних сортів часто досягає сотень доларів за пляшку.

Оформлення замовлення в інтернет-магазині Стилус

Бажаєте купити домініканський ром на вигідних умовах? Тоді загляньте на сайт stylus.ua, де доступні кращі зразки елітного спиртного з приємними знижками. Якщо виникають труднощі в ході пошуку, зверніться за безкоштовною консультацією до менеджерів. Доставка здійснюється по території України:

• Київ;
• Дніпро;
• Запоріжжя;
• Полтава та інші міста.