UA
Саймон Вулф: Amber Revolution. Як світ закохався в помаранчевих вино
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Yakaboo Publishing |
Обкладинка | Тверда |
Автор | Саймон Вулф |
Кількість сторінок | 304 |
ISBN | 978-617-7544-49-3 |
Жанр | Напої і вино |
Опис товару
Ми розібралися з червоним та білим вином, познайомилися з рожевим, на черзі оранжеве, яке ще називають бурштиновим. В англомовних джерелах на його позначення вживають терміни skin-contact або skin-fermented.
Традиція виробництва оранжевих вин дуже давня: вона сягає витоками Грузії, де виноробством займаються вже понад вісім тисяч років. Однак відродження інтересу до цього стилю почалося порівняно нещодавно — у 1960-х роках — завдяки виноробам із Фріулі та Словенії Йошку Ґравнеру, Станку Радікону, Паоло Водопівцю та іншим захопленим ентузіастам «натурального виноробства».
Термін «оранжеве вино» з’явився 2004 року. Нині цей стиль набуває дедалі більшого поширення, а найвідоміша книжка від експерта і популяризатора оранжевого вина Саймона Вулфа «Amber Revolution: Як світ закохався в оранжеве вино» нарешті доступна і для українського читача. У ній також уміщено інформацію про 180 виробників оранжевого вина із 20 країн усього світу. Крім того, це видання багато ілюстроване фотографіями з виноробень, запаморочливими пейзажами, а також портретами самих виноробів. Ця книжка стане в пригоді всім винолюбам, сомельє, рітейлерам чи виробникам оранжевого вина.
Автор фотографій — Раян Опаз.
Характеристики Саймон Вулф: Amber Revolution. Як світ закохався в помаранчевих вино
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Yakaboo Publishing |
Мова видання | Український |
Мова оригіналу | англійська |
Рік видання | 2020 |
Вікове обмеження | 18+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | малювання |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Саймон Вулф |
Перекладач | Лілія Гладунова |
Формат | 84х100 / 16 |
Розмір | 190х245 мм |
Кількість сторінок | 304 |
ISBN | 978-617-7544-49-3 |
Жанр | Напої і вино |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).