UA
Північ гріє. Колекція рецептів Російської Півночі від Карелії до Камчатки
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Обкладинка | Тверда |
Автор | Рашид Рахманов |
Кількість сторінок | 128 |
ISBN | 978-5-04-091299-5 |
Жанр | Кухні світу |
Опис товару
Нордична скандинавська кухня - актуальний гастрономічний тренд. Росія, країна, п'ята частина якої знаходиться за Полярним колом, може пишатися своїми традиціями і культурою. Північна кухня народів Росії здатна стати новим модним напрямком. Вона подарувала світу такі кулінарні методи, як закваска, мочіння, посол, ферментації. Автор книги - дослідник північній кухні, шеф-кухар ресторану в Пермі - зібрав для вас унікальні рецепти російської Півночі від Карелії до Камчатки. Неймовірні страви з дичини, північних ягід, національна випічка, а також яскраві історії про північну гастрономію. "Північ гріє" - це захоплююча подорож по неймовірно красивого, суворому і мудрому світу російської північній кухні.
Характеристики Північ гріє. Колекція рецептів Російської Півночі від Карелії до Камчатки
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ексмо |
Мова видання | Русский |
Рік видання | 2018 |
Вікове обмеження | 16+ |
Обкладинка | Тверда |
Тип паперу | офсетний |
ілюстрації | кольорові |
Автор | Рашид Рахманов |
Формат | 84x108/16 |
Розмір | 265x205x16 мм |
Кількість сторінок | 128 |
ISBN | 978-5-04-091299-5 |
Жанр | Кухні світу |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).