Шампанське Champagne Fallet Dart Rose Brut рожеве брют 0.75 л (WHS3760303390129)

Fallet Dart, Rose – традиційне виконання рожевого брюта від найкращих майстрів виноробні Фалле Дар. Виготовлено з купажу ягід Піно Нуар 70% і Піно Менье 15%, вирощених у легендарній долині Марни, де виробляють контрольовані за походженням вина. Вапнякові ґрунти дають яскраву мінеральність профілю та утворені мільйони років тому, коли весь регіон був морським дном.

Урожай збирають вручну та відправляють на виноробню. Алкогольна та яблучно-молочна ферментація проходить у резервуарах з нержавіючої сталі та бочках із французького дуба. Витримка на осаді триває щонайменше 3 роки, а після дегіржажу шампанське відпочиває 8-12 місяців. Ароматична палітра дивує чарівним поєднанням нот полуниці, вишні та рожевого грейпфрута. Fallet Dart, Rose є ідеальним доповненням до закусок або літніх десертів та прикрасить обідню трапезу.

Смак: М'який, свіжий смак із кремовою текстурою, щільними цукатами червоних та чорних фруктів, доповнених приємною кислинкою, що нагадує кумкват.

Аромат: Наповнений нотами полуниці, вишні та рожевого грейпфрута в обрамленні свіжості виноградного персика та кумквату.

Колір: Лососево-рожевий з помаранчевими відблисками та дрібними бульбашками.

Гастрономічне поєднання: Бездоганно доповнює шинку, іберійське в'ялене м'ясо та фруктові десерти, як лимонно-малиновий чізкейк та тирамісу з літніх фруктів.

Температура подачі: 10-12 °С