Турка S&T Шляхтянська 0.28 л (503517)

Турка керамічна 280мл із Покутської кераміки - це просто знахідка для поціновувачів натуральної кави. Невелика за обсягом та оптимальна за формою турочка дозволить швидко зігріти та приготувати каву. Завдяки натуральному природному матеріалу турочки, кава збагатиться киснем та мікроелементами та повною мірою розкриє свої ароматичні та смакові якості. Така турка створить настрій і зробить церемонію заварювання особливої кави.

Догляд за Шляхтянською керамікою

• У зв'язку з властивістю поглинати запахи, теракотовий посуд краще використовувати вибірково: для рибних страв – окремо, для молочних – окремо.
• Горщик, в якому збираєтеся готувати, опустіть разом з кришкою в холодну воду хвилин на 15. Пори вбирають вологу і їжа вийде соковитіше.
• А щоб блюдо мало ефект приготовлений на пару, на тих же 15 хвилин залийте ємність гарячою водою.
• Варіння у горщику не пригорає, тому можна готувати без застосування жирів.
• Теракота чудово витримує високі та низькі температури, що дозволяє використовувати її в печах, електричних та газових духовках.
• Разом з тим, не витримує перепаду температур, тому посуд бажано ставити на відкритий вогонь, холодним у гарячу піч або розігрівати в ньому їжу.
• Щоб заварити каву на газовій плиті у глиняній турці, використовуйте розсікач.
• Якщо страва загуснула, доливайте тільки теплу рідину. Від холодної горщик може тріснути.
• Мити живу кераміку бажано з мінімальною кількістю синтетичних засобів, щоб не поглинала запах. Найкраще теплою водою із содою.
• Вимитий посуд доцільно провітрити.
• Перш ніж покласти горщик у шафу, переконайтеся, що вона дійсно суха.
• Глиняний глечик покрився пліснявою – не біда. Добре просмажте його в духовці, потім промийте в теплій воді з содою і просушіть.
• Те саме робіть, щоб позбутися стійкого запаху. За потреби повторіть процедуру.