Вага нетто | 100 г |
Текстура | напівтверда |
Сир Coburger Cheddar Red 50% изготавли з пастеризованого незбираного коров'ячого молока. Володіє щільною текстурою без очок, з характерним вершковим або жовтуватим кольором і горіховим смаком.
Головки сиру зазвичай мають форму циліндра і кірку з маслянистим покриттям. Яскравий же колір чеддер додає барвник, який добувають з насіння тропічного дерева ачіоте, під назвою аннато.
Чеддер- це традиційний сир, особливо популярний в Англії. Головною особливістю виробництва сиру Чеддер є достатній рівень кислотності і одночасне видалення зайвої кількості вологи для довгого зберігання сиру.
Сир Cheddar має корисні властивості: містить вітаміни групи В, D, A і E, а також корисні речовини, такі як фосфор, кальцій, сірка, натрій, калій, магній, залізо і цинк. Регулярне вживання сиру сприяє нормалізації нервової системи, поліпшенню кольору обличчя, стану нігтів і волосся.
Цінність енергетична на 100 гр становить 392 ккал.
Сир Чеддер рекомендується вживати в якості сирної тарілки до портвейну або пива, а англійці люблять вживати його разом з гірчицею і бананами і запивають сидром або легким вином.
Виробник | Coburger & Co |
Вага нетто | 100 г |
Вид молока | коров'яче |
Текстура | напівтверда |
Тип продукту | напівтвердий сир |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA