UA
Сир Kaserei Монтаньйоло Аффинной (Montagnolo Affine Kaserei) 70% (DLR5041)
Вага нетто | 100 г |
Текстура | м'яка |
Опис товару
Сир Montagnolo Affine Kaserei (Монтаньйоло Аффинной) 70% - чудовий, дуже смачний вершковий м'який сир, виготовлений з пастеризованого коров'ячого молока і витриманий протягом більш полугода.Сир Монтаньола Аффинной має також назву "triple-crème brie", що означає брі потрійний вершкове. Він володіє м'якою, дуже ніжною текстурою з сіруватою тонкою скоринкою і мармурово-блакитними прожилками цвілі в розрізі, яка надає сиру характерний трохи солодкуватий аромат і ніжну бархатістость.Вкус сиру Монтаньола маслянистий, насичений, з легкої характерною пікантностью.Прі виготовленні сиру Montagnolo Affine використовується так званий процес холодного дозрівання, під час якого він повільно дозріває при низькій температурі, послідовно розвиваючи пряний аромат. Під час дозрівання, м'який сир формується, як правило, майстрами-виноробами вручну ретельно образом.Montagnolo Affine на Конкрус International Cheese Awards 2013 названий Supreme Champion, перемігши серед понад 3900 інших сирів, це перший німецький сир, який посів перше місце в перебігу 25 років проведення конкурсу. До складу входить: коров'яче молоко, вершки, сіль, вегетаріанський фермент, молочнокислая закваска, ензими. Зберігати слід в прохолодному місці при температурі від +0 до 8 градусів С.
Характеристики Сир Kaserei Монтаньйоло Аффинной (Montagnolo Affine Kaserei) 70% (DLR5041)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Kaserei |
Вага нетто | 100 г |
Вид молока | коров'яче |
Текстура | м'яка |
Тип продукту | напівм'який сир |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).