UA
Сокирка Shimomura Kitchen Knife Chuka, 185мм
Лезо | Нержавеющая сталь |
Рукоятка | Дерево |
Сокирка | 185 мм |
Опис товару
Китайські за походженням, великі "м'ясницькі" ножі Chuka Bocho були доведені до досконалості японськими майстрами на початку 12 століття. Дізнатися їх дуже легко по великому прямокутному клинку і компактної міцної рукояті. Ці ножі існують у кількох варіантах:
- тонкі та легкі клинки підійдуть для тонкої нарізки
- важкі, з товстим обухом - для рубання м'яса, у тому числі досить щільного м'яса дичини, а також для швидкого та чистого відсікання голів у риби
- середньої ваги ножі, відповідно, є компромісом між згаданими вище крайніми випадками.
Тим не менш, кожен з них є універсальним кухонним інструментом, який може різати на тонкі скибочки, рубати на великі шматки або фарш, чистити і навіть тиснути в кашу (наприклад, зубчики часнику).
Широкий клинок Chuka Bocho дозволяє утримувати його пальцями іншої руки під час, скажімо, шаткування капусти або нарізки великого фрукта. Так само, як у японському ножі Nakiri, гострий кут клинка можна використовувати для видалення різноманітних дефектів і пошкоджень з поверхні фруктів та овочів.
Традиційно китайські Chuka Bocho випускаються із довжиною клинка від 180 до 220 мм, із шириною клинка близько 100 мм. Маса ж, залежно від завдань, може коливатися від трьохсот до дев'ятисот грамів!
Якщо ви часто готуєте їжу в китайському або японському стилі, ніж Chuka Bocho вам знадобиться.
- Довжина загальна, мм: 315
- Довжина клинка, мм: 185
- Упаковка: Коробка
- Товщина клинка, мм: 5
- Країна виробник: Японія
- Тип ріжучої кромки: Звичайна кромка
- Маса, г: 710
Характеристики Сокирка Shimomura Kitchen Knife Chuka, 185мм
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Shimomura |
Колір В асортименті представлені товари різних кольорів: від класичних чорних до золотистих, синіх, червоних і т.д. | коричневий |
Розстрочка Ми надаємо розстрочку на 4, 6, 8 і 15 місяців. Також можете придбати товар в кредит. У цьому пункті будуть відображатися моделі, доступні для оплати на умовах розстрочки або кредиту. | Кредит, 4 місяці, 6 місяців, 8 місяців, 15 місяців, 25 місяців, 20 місяців, 36 місяців |
Кромка | Гладка |
Особливості | Ергономічність |
Країна виробник | Японія |
Лезо | Нержавіюча сталь |
Рукоятка | дерево |
Сокирка | 185 мм |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).