Вино Albarino de Fefinanes III Ano 2020 сухе біле 0.75 л (BWR6658)

• Колір - Вино солом'яно-жовтого кольору із золотистими відблисками.
• Смак - Вино демонструє виразний, шовковистий смак з мінеральними акцентами та легкими солонуватими нюансами у свіжому післясмаку.
• Аромат - Вино приваблює освіжаючим, вишуканим ароматом, зітканим з нот стиглих фруктів, цукатів, печеного яблука, кураги, квітів та бальзаміко.
• Гастрономічні поєднання - Вино чудово як аперитив, з солоними мигдальними горішками, з приготованим в духовці морським лящем, рисом з лобстером, тушкованими кальмарами, стравами азіатської кухні та фуа-гра.

Albarino de Fefinanes III Ano - розкішне біле вино, яке виробляється з місцевого винограду сорту Альбаріньо. III Ano перекладається з іспанської "Три роки" та позначає час, витрачений на пошук ідеального варіанту при створенні вина.

Урожай Альбаріньо збирають вручну з органічних виноградників. Процес ферментації здійснюється в танках з нержавіючої сталі при постійному контролі температури, потім слідує витримка в сталевих ємностях протягом 30 місяців (з них сім місяців на осаді з регулярним батоннажем). Готове вино розливають у пляшки без попередньої фільтрації та ще деякий час витримують у льохах господарства. Розлив вінтажу 2017 року у пляшки відбувся 26 лютого 2020 року. Завдяки тривалому терміну дозрівання вино зміцнює найкращі сортові якості винограду Альбаріньо – тонке поєднання фруктово-пряного аромату та свіжого смаку з яскравою кислотністю. З аерацією вино стає глибшим, елегантнішим і складнішим.

Альбаріньо де Фефінанес ІІІ Аньо — вино вражаючої глибини, одне з найкращих білих вин Іспанії, яке гідне тривалого зберігання.

Виноробне господарство Bodegas del Palacio de Fefinanes розташоване в іспанській автономній області Галісія на землях старовинного маєтку, заснованого стародавнім аристократичним родом de Araujo. Палацові споруди, що збереглися до нашого часу, ведуть свою історію з 1647 року. Офіційно виноробня Palacio de Fefinanes була зареєстрована в 1928 році, коли родина де Араухо випустила перше вино, на етикетці якого було зображено палац Фефіньянес. Ця виноробня стала першою виробляти вина класифікації Rias Baixas DO.

В даний час підприємство, яким керує Хуан Жіль де Араухо, випускає три види вина: "Albariсo de Fefiсanes", "Albariño Fefiñanes tres Años" та "1583", всі вони виготовляються з власного та купленого у сусідніх господарствах винограду сорту Альбаріньо.

Фахівці вважають, що білі вина Бодега Palacio de Fefinanes є одними із найкращих в Іспанії. Їхній чудовий аромат і чудово збалансований смак з унікальною кислотністю добре відомі споживачам багатьох країн світу. Досягнувши значних результатів, колектив господарства продовжує працювати з великою відповідальністю, вважаючи, що вино говорить про тих, хто його робить.