UA
Вино ALBARINO PRIME, PACO & LOLA, біле сухе, 0.75л 13% (STA8437008356211)
Країна виробник | Іспанія |
Вид напою | сухе |
Сорт винограду | Albarino |
Регіон | Галісія |
Класифікація | DO |
Опис товару
Paco & Lola, "Prime" - вино преміум-класу, що представляє сучасну, авангардну, елегантну і стійку концепцію, яка виробляється обмеженим тиражем. Для створення вина використовуються кращі, відібрані вручну ягоди винограду сорту Альбаріньо. Альбаріньо вважається одним з найважливіших сортів винограду, культивованих в Галісії, ягоди якого називають золотими перлинами. Саме з них виробляють білі вина з насиченим ароматом і багатим. складним смаком. Виноградники розташовані на суглинисто-піщаних, гранітних і слабокислих грунтах долини Валь до Сальнес в регіоні Ріас Байшас. Протягом року тут переважає помірний клімат. Невисока середня температура влітку дає можливість визрівати винограду повільно, розкриваючи потенціал аромату і смаку.
Альбаріньо є ранньостиглий сортом, тому початок збору врожаю зазвичай припадає на другу половину вересня і триває, як правило, два тижні. Урожай збирається виключно вручну. Для транспортування винограду використовують ящики по 20 кг, щоб зберегти цілісність і свіжість ягід. На виноробні виноград піддається 8-годинний мацерації при температурі 6 ° С з використанням сухого льоду. Цей метод дозволяє отримати більшу кількість ароматичних речовин, що містяться в шкірці. Потім слід ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 16 ° С протягом 3 тижнів. Витримка вина здійснюється на тонкому осаді з щотижневим батонажем протягом 6 місяців. Після чого вино відстоюється в сталевих ємностях ще півроку, стабілізується і розливається по пляшках.
Колір
Вино демонструє чистий, блискучий світло-золотистий колір з обідком більш насиченого відтінку.
Смак
Смак вина свіжий, округлий, оксамитовий, збалансований, з нотами стиглих фруктів, добре інтегрованою кислотністю, вираженою мінеральної і приємним післясмаком з нюансами бальзамико і лимона.
Аромат
Вино підкорює елегантним, яскравим ароматом, чудово поєднує ноти стиглих яблук, персика і соковитих цитрусових фруктів. Особливий шарм букету додають легкі бальзамічні тони і відтінки цукатів.
Гастрономічні поєднання
Вино рекомендується подавати охолодженим до страв з рису, білого м'яса, свинини, курки і риби, а також воно складе гармонійну пару пасті, суші, морепродуктів, різних закусок і сирів.
Характеристики Вино ALBARINO PRIME, PACO & LOLA, біле сухе, 0.75л 13% (STA8437008356211)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | PACO&LOLA Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Іспанія |
Вид напою | сухе Інші: |
Міцність | 13 Інші: |
Сорт винограду | Albarino |
Колір вина | біле Інші: |
Регіон | Галісія |
Класифікація | DO |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).