Вино Benoit Ente Bourgogne Chardonnay біле сухе 0.75л (BWR8540)

Benoit Ente було засновано в 1999 році, коли Бенуа Енте успадкував від свого діда по материнській лінії трохи більше 4 га виноградників переважно у зоні Puligny-Montrachet. Оскільки виноградники в середньому були висаджені в 1950-х, то сьогодні Бенуа може похвалитися солідним віком своїх лоз, більшість яких зростає на виноградниках категорії Premier Cru. Як багато молодих виноробів, Енте мав бажання заявити про себе, тому перші його вина були досить експресивні - з великою кількістю нового дуба і дуже щільні, за рахунок пізнього збору ягід, а також інтенсивного перемішування дріжджового осаду (батоннажу) під час витримки. Однак, починаючи з 2004 року, вина Domaine Benoit Ente починають демонструвати велику елегантність, свіжість і дуже делікатну роботу з дубом. Сьогодні все більше винних критиків говорять про Benoit Ente, як одного з найбільш надійних виробників Puligny-Montrachet з відмінним співвідношенням ціна/якість.

Колір, смак, аромат

Bourgogne Chardonnay – класика з ознаками індивідуальності від відомого французького виробника, яка закохує в себе з першого ковтка, завдяки благородству винограду та виноробному таланту Бенуа Енте. Вино було високо оцінене у Франції, а й у світі. Цей зразок вже за золотистим кольором говорить про свою складність і шляхетність шардоне. З кожною секундою аромат розкривається все більше і більше, показуючи ноти цитрусових, ананасу, персика та спецій. У смаку відчуваються цитруси, ваніль, яблуко, груша і насолода меду, що не залишить байдужим навіть найдосвідченіших поціновувачів вина.