Вино Beronia Rioja Crianza червоне сухе 0.75 л (FSH_8410023000420)

Бренд "Beronia" отримав свою назву від народу Berones - войовничих кельтів, які жили на території сучасної Ріохи в III столітті до нашої ери. Свою територію вони називали Beronia, що й наштовхнуло засновників господарства на думку дати таку назву підприємству та своїм винам. Виноград сортів Темпранільо, Гарнача та Масуело для створення вина "Beronia" Crianza вирощується на ділянках, розташованих поруч із виноробнею. Урожай збирають на початку жовтня. На виноробні ягоди зазнали холодної мацерації протягом декількох днів для вилучення аромату та кольору та алкогольної ферментації при температурі, що не перевищує 26 ºC, з періодичною перекачуванням сусла. Потім вино витримувалося 12 місяців у сталевих резервуарах та 12 місяців у комбінованих бочках з американського та французького дуба.

Після розливу "Беронія" Кріанса дозріває у пляшках ще 6 місяців. Вінтаж 2016 має гарний потенціал зберігання - до 2024 року. Бодегас Беронія була заснована в 1974 році групою ділових партнерів, чия любов до їжі та вина послужила поштовхом до створення власного винного заводу, що спеціалізується на таких винах як Ресерва та Гран Ресерва у найбільш традиційному стилі. Їх вибір упав на виноградники нижніх схилів гори Mendiguerra, які ідеально підходять для вирощування винограду. Експерименти виноробів з різними типами бочок для витримки вин звели господарство до рангу найінноваційних виробників вина в Ріохе. 1982 року виноробню Беронія купує родина Гонсалес. Сьогодні Beronia входить до десятки найкращих виноробних заводів Іспанії. Виноробня дбайливо зберігає тисячолітні традиції регіону Ріоха. Завдяки підтримці родини Гонсалес, Беронія поєднує в собі традиції та інновації, що відображається у створенні двох різних лінійок вин: престижних класичних та чудових сортових.

Компанія Gonzalez Byass була заснована в 1835 Мануелем Гонсалесом і Робертом Біас в місті Херес-де-ля-Фронтера, де і було налагоджено виробництво чудових хересів. Завдяки чудовій якості вина справи у компанії відразу пішли в гору, тому через короткий час про продукцію Гонсалес Біас вже знали не тільки в Іспанії, але і в Англії, Франції та інших європейських країнах. У 1862 році льоху компанії навіть відвідала королева Ізабелла II, висловивши тим самим свою повагу до майстерності виноробів. Примітно те, що спорудженням церемоніального винного льоху займався знаменитий французький інженер Густав Ейфель, який створив Ейфелеву вежу і був другом Мануеля Гонсалеса.

Смак напою

Смак вина складний, питий, добре збалансований, з багатими тонами темних фруктів, відтінками дуба, ванілі, вишні, шоколаду, тютюну, перцю, помірною кислотністю та танінністю.

Аромат

Свіжий, інтенсивний аромат вина розкривається тонами червоних фруктів та ягід, трав та прянощів.

Гастрономічна сполучність

Вино складе чудовий тандем із стравами з червоного м'яса, смаженим м'ясом та іберійськими ковбасами.

Температура подачі

12 °С