Вино Бейкуш Артанія Біле сухе біле 0.75л (VTS6330210)

Біле сухе вино «Артанія» від виробника Бейкуш створено із суміші білих сортів винограду Ркацителі, Шардоне, Совіньйон Блан, Рислінг, що вирощуються на ділянках господарства в Миколаївській області.

Невелика сімейна виноробня Beykush winery була заснована Євгеном Шнейдерісом у 2010 році. Тоді виноробець-початківець закупив виноград у кількох виноградарських господарств і зробив своє перше вино. Натхненний чудовими результатами, пан Шнейдеріс пішов далі, викупивши невелику ділянку землі площею 11 гектарів у селі Чорноморка (в епоху турецького володарювання називалося – Бейкуш), що на півдні України на околицях міста Очаків біля узбережжя Чорного моря. Висадивши привезені з європейських розсадників саджанці різних сортів винограду, команда виноробні Бейкуш отримала перше вино із власного винограду вже у 2014 році.

Виноград для вина Артанія збирається вручну. Ще на етапі дозрівання на винограднику проводиться обрізка, яка називається виноробами «зеленим збором», коли з виноградних лоз зрізаються деякі грона для зниження врожайності та підвищення рівня якості майбутнього вина. Ферментація сусла відбувається окремо для кожного сорту з витримкою отриманого вина в нейтральних сталевих резервуарах. Біле вино Артанія врожаю 2015 було випущено невеликою партією в кількості не більше 1300 пляшок.

Вино Артанія названо на згадку про давню країну, що у VI – IX століттях імовірно займала землі сучасної центральної України і простягалася до самого Чорного моря, де сьогодні, між дельтою Дніпра та Березанським лиманом, розташована сімейна виноробня Бейкуш.

Смак

Комплексний збалансований округлий смак демонструє освіжаючу кислотність у поєднанні з легкою мінеральністю, на тлі якої виявляються відтінки білих кісточкових фруктів та трав'яні нюанси.

Аромат

Комплексний аромат вина наповнений нотами стиглих яблук, дині, горіха та відтінками квітів та лучних трав.

Гастрономічні поєднання

Рекомендується вживати у поєднанні зі стравами з білого м'яса, риби та морепродуктів.