Вино Bortolomiol Miol Rose Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato 2020 рожевий брют 0.75 л (BWW0810)

Bortolomiol – це одна з найпрестижніших Prosecco. Виноградники розташовані в гористій місцевості, тому для збирання врожаю використовують виключно ручну працю та практикують органічний підхід. Miol Rose відноситься до категорії Brut, що, безперечно, сподобається шанувальникам свіжих вин. У цьому простому та питомому Prosecco чудово поєднуються аромати червоних ягід та фруктів. Легкий, свіжий смак із перевагою фруктових тонів. Прекрасний аперитив.

Miol – нове вино від Bortolomiol, що втілює ідеальну гармонію місцевості Тревізо, обласканої сонцем, в якій воно було народжене, та італійський спосіб життя. З гордістю представляє традицію, що поєднує найкращі інгредієнти для створення вина неперевершеної якості.

Вініфікація

Ігристі вина у господарстві Bortolomiol виробляють методом Мартінетті-Шарма. Від класичного методу цей спосіб відрізняється тим, що вторинна ферментація вина не в пляшках, а великих автоклавах при температурі 10-12°С. Після цього вино фільтрується та розливається під тиском по пляшках.