UA
Вино Brocard Chablis GrCru Les Clos 2018 біле сухе 0.75 л (VTS1603187)
Країна виробник | Франція |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2018 |
Сорт винограду | Chardonnay |
Регіон | Бургундія |
Опис товару
Опис, стилістика
Вино блідо-жовтого кольору. Вино має гострий і мінеральний аромат зелених фруктів і рожевих пелюсток, в який ненав'язливо вплітаються нотки деревини; багатий і потужний смак вина року вражає своєю тривалістю; у ньому поєднуються мінеральні та цитрусові відтінки.
Гастрономія
Прекрасно поєднується з карпаччо з тунця, стравами східної кухні (суші, сашими). Ідеально як аперитив.
Виноградник
Ґрунти: шари кіммериджського вапняку і мергелю, що містять скам'янілі морські організми і раковини; спосіб формування лози: double guyot; щільність висадки: 5500 лоз/га; врожайність: 45 гл/га; експозиція: південь.
Спосіб виробництва
М'яке пресування у пневматичному пресі. Ферментація на натуральних дріжджах проходить у ємностях із нержавіючої сталі при температурному контролі, після чого здійснюється малолактична ферментація.
Спосіб витримки
На опаді протягом 18 місяців.
Цікаві факти, історія, нотатки
Жан Марк Брокар є найбільшим землевласником у Шаблі – його господарству належить 200 га виноградників у самому Шаблі, крім того геологами маєтку постійно досліджуються ділянки зі схожим терруаром за межами Шаблі для розширення зони виноробства; у господарстві практикують принципи біодинаміки з 2001 року, практично не втручаючись у природні процеси, лише контролюючи кількість врожаю з лози.
Характеристики Вино Brocard Chablis GrCru Les Clos 2018 біле сухе 0.75 л (VTS1603187)
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Brocard Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Франція |
Вид напою | сухе Інші: |
Рік виробництва | 2018 |
Міцність | 13 Інші: |
Сорт винограду | Chardonnay |
Колір вина | біле Інші: |
Регіон | Бургундія |
Особливості | Елітне |
Смак | цитрусовий, Насичений, мінеральний |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).