Країна виробник | Італія |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2010 |
Вміст цукру, г/л | 2.75 |
Сорт винограду | Barbera |
Опис, стилістика: Вино має глибокий рубіново-червоний колір. У складному букеті гармонійно переплітаються аромати солодких спецій (ванілі), відтінки стиглих червоних фруктів і нюанси кольорів (фіалки). Смак м'який, збалансований, з типовим тривалим післясмаком з тонами дикої вишні.
Гастрономія: Вино чудово поєднується з пастою під червоним соусом, стравами з червоного і білого м'яса.
Температура подачі, С: 16-18
Виноградник: Виноград збирається зі схилів Альто Монферрато на висоті 350 метрів над рівнем моря. Щільність посадки 4500 лоз / га. Урожайність становить 56 гл / га. Метод формування лози: традиційний Guyot. Грунти складаються з осадового мергелю.
Спосіб виробництва: Виноград збирається вручну на початку жовтня. Алкогольне бродіння проходить при низьких температурах в чанах з нержавіючої сталі. Мацерація триває близько 8 днів. Проводиться малолактіческая ферментація.
Спосіб витримки: 12 місяців в бочках з французького дуба (частина з них - нові, частина - один раз використані).
Цікаві факти, історія, замітки: На стародавньому пьемонтские діалекті Antè означає "щеплення" (процедура в садівництві при якій до кореня одного рослини прищеплюється втечу іншого). В даному випадку назва вина символізує прагнення виноробні шукати нові інтерпретації і стилі сорти Барбера. Виноробня Ка 'Бьянка - одна з наймолодших в П'ємонті, була заснована на початку 1950-х років. Зараз це динамічно розвивається, яка пропонує широкий вибір якісних вин. Виноробня входить в консорціум Gruppo Italiano Vini (GIV).
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Ca' Bianca Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 13.5 Інші: |
Рік виробництва | 2010 |
Вміст цукру, г/л | 2.75 |
Сорт винограду | Barbera |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA