Вино Castillo Monjardin Pinot noir Roble El Cerezo 2018 червоне сухе 0.75 л (FSH_8428570544441)

Вино має ніжний рубіновий колір. Смак дуже елегантний, м'який, добре збалансований, з відтінками червоних ягід, округлими танінами, свіжою кислотністю та довгим присмаком з нюансами ванілі та підсмажених тостів. Приємний аромат витканий відтінками сушених фруктів, ягід, горіхів та прянощів. Вино ідеально доповнить легкі страви, такі як салати, копчена риба та сири.

Легенда

Bodegas Castillo de Monjardín – це виноробня, розташована в центрі Наварри, біля підніжжя Піренеїв, привілейованого району для вирощування винограду. Цей регіон знаходиться під сильним впливом французької історії та культури, які дають йому традиції виробництва вин із таких сортів, як Шардоне, Мерло або Каберне Совіньйон. Bodegas Castillo de Monjardín має 220 гектарів виноградників, що розташовані на висоті близько 700 метрів над рівнем моря, на сонячних пагорбах, освіжених сильним холодним вітром, характерним для цієї місцевості. Цим виноградним лозам від 15 до 70 років.

Вініфікація

Вино з винограду сорту Піно Нуар, яке вирощується на висоті 650 метрів над рівнем моря. Середній вік виноградних лоз сягає 30 років. Вініфікація напою відбувається за традиційним методом створення червоних сухих вин. Витримується вино не менше 9 місяців у дубових бариках, що надає аромату приємними відтінками ванілі та тостів.