Вино Chapelle de Potensac червоне сухе 0.75 л (BWR5978)

Опис:

Ферментація проходить у комбінації сталевих та бетонних ємностей із температурним контролем. Бродіння відбувається у резервуарах. Вино витримують у барелях із французького дуба 14-16 місяців залежно від характеру та стилю вінтажу.

Виноградник:

Землі під лозами переважно горбисті з вапняковими надрами, покритими глиною та оголенням порід з високим вмістом гравію.

Смак:

Смак вина яскравий, шовковистий, вишуканий, дуже чистий, з рясними нотами червоних ягід та сушених трав, легкими танінами та чудово збалансованим післясмаком.

Аромат:

Запашний аромат вина наповнений тонами чорної малини, вишні, тушкованої сливи, нотками землі, опалого листя, квітів та грифеля.

Гастрономія:

Вино відмінно поєднується з м'ясними стравами (яловичиною, телятиною, свининою, бараниною), стравами з дичини, пате, різотто, копченими закусками та сирами (особливо з благородною пліснявою).