Вино Chateau Minuty Rose et Or рожеве сухе 0.75 л (BWR9017)

Опис:

Chateau Minuty – один із провідних маєтків Провансу. Розташоване на острові Сен-Тропе і славиться своїм традиційним підходом до виноробства. Всі роботи на винограднику проводяться з глибокою повагою до природи та ґрунту, без використання гербіцидів та пестицидів. Виноробня одна з небагатьох у регіоні збирає виноград вручну, що дозволяє забезпечити високу якість урожаю. Лози господарства ростуть за умов приморського клімату. Морський бриз обсушує виноград від роси та дощів, а також зменшує ризик захворювань лоз. Виноград збирають по досягненню оптимальної стиглості вручну і ретельно сортують, пресують та відокремлюють від гребенів. Сік охолоджують, залишають у контакті зі шкіркою при 15°C та відстоюють ніч. Ферментація проходить у сталевих ємностях за стабільної температури на рівні 14°C, що дозволяє зберегти свіжість аромату. Вино витримують у сталі на осаді.

Сортовий склад:

• Гренаш, Роль, Сенсо

Колір:

Ніжно-рожевого кольору.

Аромат:

Концентрує аромати на тлі інтенсивної свіжості. Букет наповнений цитрусовими, білими фруктами, квітковими нюансами.

Смак:

У смаку витонченість, чистота, динаміка, багатогранність, фруктова основа білого персика та рожевого грейпфрута.

Гастрономія:

Прекрасно як аперитив, а також як доповнення до страв з свійської птиці в сметанному соусі, морепродуктів, рибних страв.