Вино Chateau Moulin Riche 2016 червоне сухе 0.75 л (BWR2462)

Шато Леовіль Пойферре і виноградникам, що йому належали, довелося пережити важкі часи — епоху економічної депресії, страшну навалу філоксери і плісняви, які до кінця XIX століття знищили практично весь виноградник. У 1920 році Шато купує родина Кувельє - великий купець, відомий з 1804 року, що вже володіє до початку XX століття поруч бордоських Шато. Леовіль Пойферре — перлина в короні Кувельє — проте досить довго не випускала гідних вин, незважаючи на чудовий тонкий терруар і багатий потенціал.

Справжнім Ренесансом для Шато став прихід до управління в 1979 Дідьє Кувельє. Він не мав жодного відношення до виноробства та здобув бухгалтерську освіту. Але він мав "хорошу" голову і він швидко зрозумів — у якому напрямку треба рухатися. Взявши консультації у професійних енологів — професора Еміля Пейно та Мішеля Роллана, Дідьє вклав значні інвестиції у виноградники та модернізацію виноробні та підвалів.

Під його керівництвом виноградники були пересаджені, сортовий акцент був зміщений із Мерло на Каберні Совіньйон. Площу посадок було розширено з 48 до 80 гектарів. До вин Шато сторицею повернулася колишня слава. Сьогодні Шато випускає три вина у багатому, повному, спокусливому стилі, які неодноразово завойовували найвищу оцінку у 100 балів від відомих винних критиків.

Chateau Moulin Riche (Шато Мулен Ріш) та його 49 акрів виноградників увійшли до складу Шато Леовіль Пойферре у 2003 році. Виноградники ростуть на вапняному плато з елементами пісковика та льодовикового гравію. Тут вирощують такі сорти винограду, як Каберне Совіньйон, Мерло, Пті Вердо і Каберне Фран, які безпосередньо складають основу вин, що випускаються.

Вино Chateau Moulin Riche відрізняється глибоким, насиченим смаком. Особливо вдалі вінтажі після 1970 року, коли до складу купажу було додано виноград сорту Пті Вердо. Вино виробляється з урожаю з ділянки 22 га в північній частині комуни Сен-Жюльєн.

Цей терруар не дає такі глибокі вина, як Гран Крю, тому від команди виноробів потрібна особлива увага та обережність, щоб акуратно отримати свіжий аромат і досягти чарівного чуттєвого смаку.

При виготовленні вина сусло піддається бродінню в чанах з нержавіючої сталі, проходить яблучно-молочну ферментацію в бочках із французького дуба і витримку в них від 18 до 20 місяців.

Вино має завидний потенціал зберігання: як мінімум 20 років.

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Купаж Каберне Совіньона, Мерло та Пті Вердо пропонує багаті аромати чорної смородини, стиглих ягід, суглинного ґрунту, пелюсток та пряного молодого дуба.

Тіло від середнього до повного, рясне і бархатисте, це гнучке вино з вражаючою глибиною в серцевині.

Ця етикетка колись була другим вином для Léoville-Poyferré, але в міру того, як виноградник історичного Château Moulin Riche дозрів, він став самостійним маєтком з другим вином.

ТИП

• Червоне Сухе

ВІНТАЖ

• 2016

ВИРОБНИК

• Chateau Moulin Riche

ГЕОГРАФІЯ

• Франція - Бордо, Сен-Жюльєн

КЛАСИФІКАЦІЯ

• AOC

СОРТОВИЙ СКЛАД

• Каберне Фран; Каберне Совіньйон; Мерло; Пті Вердо;

МІЦНІСТЬ, %

• 13%

ЦУКОР, Г/Л

• 0,3 г/л