Країна виробник | Італія |
Регіон | Фріулі-Венеція-Джулія |
Вид напою | сухе |
Класифікація | DOC |
Сорт винограду | Sauvignon blanc |
Опис, стилістика: Колір яскраво-золотистий. Аромат інтенсивний, витончений, складний з тонами фігового листя, кропиви, стиглої дині і вершкового масла. Смак свіжий, м'який з нотками тропічних фруктів.
Гастрономія: Вино добре в парі з овочевими стравами (аспарагус, артишоки), омлетами, сібас.
Температура подачі, С: 10-12
Виноградник: Виноградники знаходяться на пагорбах (200 м н.р.м.), які мають вигляд на місто Сан Флоріано дель колл. Грунти Мергелеву.
Спосіб виробництва: Виноград збирають вручну початку вересня. Потім його зберігають близько тижня в ящиках в спеціальному погребі при температурі нижче 0 ° C. Це частково заморожує м'якоть, утворює кристали льоду всередині ягід і руйнує шкірку винограду, тим самим даючи можливість витягти з винограду максимальну кількість ароматних речовин. Після температуру повільно підвищують, виноград пресують і відправляють на алкогольну ферментацію.
Цікаві факти, історія, замітки: Слово «Caligo» ( «туман» на фриульский діалекті) викликає відчуття холоду, морозу і пов'язане з інноваційною технікою бродіння для вина.
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Conti Formentini Інші: |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Італія Інші: |
Регіон | Фріулі-Венеція-Джулія |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | біле Інші: |
Міцність | 13 Інші: |
Класифікація | DOC |
Сорт винограду | Sauvignon blanc |
Смак | Диня, фруктовий, Освіжаючий, м'який |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA