Вино De Ladoucette Sancerre Comte Lafond Rose 2017 рожеве сухе 0.75 л (FSH_3443091000417)

Sancerre "Comte Lafond" Rose - одне з чудових вин Де Лядусетт, що виробляється з кращого винограду сорту Піно Нуар, зібраного в ступеню оптимальної зрілості з 15-25 літніх лоз. При виробництві вина використовується 50% соку вільного пробігу та 50% соку, отриманого шляхом пресування після контакту зі шкіркою протягом кількох годин для отримання кольору. Коротка ферментація здійснюється при температурі 18–20 °С, після чого вино звільняється від осаду, проходить холодну стабілізацію та зберігається у ємностях із нержавіючої сталі до початку весни.

Історія винного будинку Де Лядусетт така: у XVIII столітті граф Лафонд купив найбільші виноградники регіону у позашлюбної дочки французького короля Луї XV. Виноробство не було основною діяльністю сім'ї, це було скоріше хобі. Тим не менш, вина, що виробляються були дуже хорошими, підтвердженням чому є той факт, що одне з білих вин, вироблених графом Лафонд, стало улюбленим вином Наполеона. Виноробня графа процвітала до кінця XIX століття, поки лози були практично знищені під час навали філоксери. У такому жалюгідному стані виноградники дісталися в 1972 молодому Патріку де Лядусетту. Барон Патрік де Лядусетт, нащадок графа Лафонд, — людина, яка вплинула на репутацію вин із долини Луари. Взявши управління бізнесом у свої руки у віці двадцяти років, енергійний барон дуже швидко підвищив якість та підняв престиж Пуйі-Фюме, Сансер та Вувре у всьому світі. Сьогодні барон де Лядусетт — один із найвпливовіших виноробів, а Дім де Лядусетт є найбільшим винним будинком у долині Луари, безперечним королем аристократизму, якості та індивідуальності. De Ladoucette володіє більш ніж 200 акрів виноградників та виробляє вина найвищої якості.

Смак та аромат

Смак вина бадьорий, округлий, з тонами троянди, мінералів, смородини і спецій. Яскрава, добре інтегрована кислотність надає смаку свіжості та жвавості. Аромат вина характеризується легкими відтінками ягід та фруктів, чудовими дріжджовими нотами, нюансами тостів, англійських крапель та шипшини.

Колір

Вино блискучого, мерехтливого рожево-лососевого кольору.

Поєднання

Вино чудово як аперитив, чудово поєднується з легкими закусками, копченим лососем та стравами з макаронів, козячими сирами та морепродуктами з соусом Лемонграсс.