Вино Domaine Bruno Clair Savigny Les Beaune 1er Cru La Dominode червоне сухе 0.75л (BWR2558)

Domaine Bruno Clair виробляє одні з найчистіших бургундських зразків, використовуючи великі фудри і маленькі барики для повільного і позитивного процесу дозрівання. Насамперед господарство відоме своїми Марсаннами (Marsannay) за відмінну вартість, чудовими Жевре (Gevrey) та концентрованими Савіньями (Savigny) зі старих лоз. Вина Bruno Clair відрізняються чистотою відображення терруару, що символізує структуру та витонченість. Декілька невеликих ділянок, які постраждали від філоксери, були об'єднані в один виноградник придатний для створення кюве. Лози були висаджені в 1989 на грунтах придатних для виноградарства і в 18-19 столітті колись засаджених виноградом. Результат вийшов відмінним, перші вінтажі давали витончене, шовковисте вино, пізніші вінтажі ставали глибшими і щедрішими.

Колір, смак, аромат

Вина від Бруно Клер улюблені у всьому світі. Але справді вражає повагу, яку Бруно відчуває у Бургундії, де його колеги-виробники вважають його одним із найбільших у своїх лавах. Savigny-les-Beaune - недооцінене найменування, яке знаходиться в північній частині району Кот-де-Бон, неподалік ділянок Гран Крю, зокрема, такого як пагорб Кортон. Савіньї-ле-Бон, як правило, не привертає уваги в порівнянні з сусідніми місцями, а це означає, що вони мають хороше співвідношення ціни/якості. В ароматі відтінки чорної вишні, чорниці, червоних ягід та карамелі. Вино середньої щільності, з м'якими танінами, присмак мармеладу, що доповнює червоні ягоди, додає інтересу. Прекрасний візерунок витонченого вина.