Країна виробник | Франція |
Регіон | Бургундія |
Вид напою | сухе |
Рік виробництва | 2021 |
Класифікація | AOC |
Вміст цукру, г/л | 2.00 |
Сорт винограду | Pinot Noir |
Вино Domaine Hudelot-Noellat - це живий організм зі своєю історією та характером.
Ділянка у Гран Крю Рішбур (0,28 гектарів), де лоза була посаджена ще у 1920-х роках, знаходиться по сусідству з ділянкою, якою володіє Домен Романе-Конті.
Лозам на ділянці у Гран Крю Романі Сен-Віван (0,48 га) вже понад 80 років. Виноград для Гран Крю Кло де Вуже обробляється на північній ділянці (0,69 гектарів) виноградника, і це теж лоза дуже похилого віку.
Крім цього у володінні Удело-Ноелла знаходяться ділянки виноградників в Нюї-Сен-Жорж Прем'єра Крю, Шамболь-Мюзіньї Прем'єра Крю, Вужо Прем'єра Крю, Вон-Романе Прем'єр Крю, дозволяючи виробляти цьому господарству широкий спектр класичних бургундських.
Ален дозволяє винограду досягти хорошої фенольної стиглості, використовує гребневиділення і лише невеликий відсоток винограду залишає на гребенях, ферментує за допомогою натуральних дріжджів і вірить у тривалу мацерацію.
Ручний збір та сортування винограду. 80% видалення стебел. Ферментація лише з використанням місцевих дріжджів. Вина не фільтруються. Витримка 16 місяців у дубових бочках, 20% з яких – нові.
#КОЛІР, СМАК, АРОМАТ
Domaine Hudelot-Noellat – культовий бургундський виробник. Наразі Домену належить близько 10 гектарів виноградників у п'яти комунах, включаючи ділянки прем'єр та гранд крю.
Це ділянки з прекрасним терруаром і найчастіше старою лозою, вік якої перевищує 50 років. Вина Домена добре відомі за кордоном, адже їхня більшість заздалегідь визначається на експорт.
Аромати вишні, чорної смородини, солодких спецій, пелюсток троянд і суглинного ґрунту представляють Chambolle-Musigny. Насичене та концентроване, живе та мінеральне.
#ТИП
Червоне Сухе
2021
Domaine Hudelot-Noellat
Франція - Бургундія
AOC
Піно Нуар;
13%
2 г/л
Виробник В асортименті представлені товари від різних виробників і торгових марок. | Domaine Hudelot-noellat |
Об'єм, л | 0.75 Інші: |
Країна виробник | Франція Інші: |
Регіон | Бургундія |
Вид напою | сухе Інші: |
Колір вина | червоне Інші: |
Міцність | 13 Інші: |
Рік виробництва | 2021 |
Класифікація | AOC |
Вміст цукру, г/л | 2.00 |
Сорт винограду | Pinot Noir |
Особливості | Елітне |
Смак | Троянда, Чорна смородина, Вишня |
Виробник залишає за собою право вносити зміни в комплектацію, технічне і програмне забезпечення товару без попереднього повідомлення. Магазин не несе відповідальність за зміни, внесені виробником. Ціна на товар до моменту фактичної передачі товару покупцеві може бути змінена продавцем в односторонньому порядку в залежності від показників, які обумовлюють ціну товару (в т.ч. собівартість товару, витрати продавця, зміна курсу валют по відношенню до гривні і т. д.).
UA