Вино Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Clos des Reas 2021 червоне сухе 0.75 л (FSH_3587011121100)

Смак та аромат

Смак середньої повноти, багатий, спокусливий, з прекрасними танінами, гарним балансом, дуже елегантний, з великим розмахом у молодому та строгому смаку. Це, мабуть, один із найтонших і найбажаніших вінтажів. Ароматний букет з чуттєвими нотами суниці та малини, апельсинового кольору та щебеню.

Колір

Яскравий червоно-рубіновий колір.

Поєднання

Рекомендується подавати до червоного м'яса, дичини та витриманих сирів.

Domaine Michel Gros, Vosne-Romanee 1er Cru "Clos des Reas" - привабливе червоне вино з яскравим ароматом і виразним, елегантним, витонченим смаком, не позбавленим сили та енергії. Вино виготовлене з винограду сорту Піно Нуар, вирощеного на престижному винограднику категорії Прем'єра Крю "Кло де Реа" загальною площею 2,12 га, яким монопольно володіє Домен Мішель Гро. Clos des Reas розташований на пагорбі, який нависає над невеликою долиною. Ґрунти – переважно вапняні з великою кількістю мергелю, що забезпечує відмінний дренаж. Середній вік лоз Піно Нуар становить 40-45 років.

Збір врожаю здійснюється виключно вручну. На виноробні виноград очищають від стебел і поміщають в чан на 24-48 годин для мацерації на шкірці. на день Залежно від вінтажу може бути проведена. Постферментаційна мацерація. Деватування і пресування проводяться через кілька днів, коли температура природним чином опуститься на кілька градусів нижче 30 °С. кінці яблучно-молочного бродіння, зазвичай наприкінці зими. 18 місяців у дубових бочках, до 50% з яких – нові.

Зима 2021 року була м'якою та вологою, що викликало побоювання дуже раннього розпускання нирок. На щастя, у березні стало прохолодніше, але до кінця місяця температура повітря знову підвищилася. .Збитки виявилися дуже серйозними, але і сильно відрізнялися в залежності від ділянки. на дільницях Кот-де-Нюї оцінюються в 40–50%. Після раптової зупинки розвитку через досить холодні квітні і травня рослинність важко відновила цикл, і очікувалося, що збирання врожаю буде пізнім. була відзначена досить несприятливою погодою, що ускладнювало зелені роботи та сприяло розвитку криптогамних захворювань. З середини серпня погодні умови прискорили дозрівання. У цей період санітарна ситуація була задовільною. 3 жовтня. На відміну від трьох попередніх. Вінтажів, 2021-й обіцяє бути більш "прохолодним", але дуже якісним, незважаючи на примхливу погоду, його можна охарактеризувати як "класичний".

Мішель Гро — винороб у шостому поколінні, який продовжує та розвиває роботу, зроблену його предками. Він контролює всі етапи виробництва - від посадки винограду до розливу вина в пляшки.

Michel Gros скромна і невибаглива людина. Він створює щедрі, тонкі, елегантні і високоякісні вина. ".